Résultats Restaurant antillais à Maule

LA CASE DE BABETTE

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L'avis du Petit Futé sur LA CASE DE BABETTE

Plaque millesim 2022

Animatrice télé, mais aussi chef de renom, l'élégante Babette de Rozières nous emmène en voyage culinaire : direction les Antilles ! Et pour l'occasion, Babette nous accueille chez elle dans un cadre charmeur, un écrin verdoyant parsemé de tables élégantes, un intérieur cosy plein de cachet décoré avec goût. En cuisine, la farandole de couleurs et de saveurs épicées invite à saliver. On se mettra volontiers en appétit avec un risotto créole aux fruits de mer ou crabe farci au parfum de piment végétarien sublimé d’herbes du jardin. Par la suite, on pourra craquer pour une fricassée de poulet, un sauté de bœuf gourmand, des tripes à la mode guadeloupéenne ou peut être un colombo d'agneau aux épices parfumées, le tout à accompagner d'un délicieux riz créole ou de typiques haricots rouges. Et pour finir sur une touche sucrée, la carte des desserts, des plus alléchantes, provoque l'hésitation : Tartare de papaye ? Confit d'ananas ? Mousse de patate douce au coulis coco ? Tous sont irrésistibles !

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Informations et horaires sur LA CASE DE BABETTE

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 24 € à 29 € (le midi). Carte : 55 € environ. Jardin.

Avis des membres sur LA CASE DE BABETTE

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_76118
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5/5
Visité en septembre 2019
Nous avons bien mangé chez La Case de Babette lors de notre passage à Maule. Très bonne adresse.
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