LE 78

Appartenant au groupe DBO qui retient plusieurs restaurants yvelinois aux thématiques variées, Le 78 se situe le long de la grand route, en bordure de forêt de Marly-le-Roi. Sa décoration est soignée et épurée, dans des tons de bois brun et des couleurs rouges et écrus. Il accueille ses convives dans une salle très lumineuse, en grande partie sous une verrière, agrémentée d'un bar très convivial aux larges fauteuils en cuir ou velours où l'on pourra patienter avant de prendre place à table. On pourra alors apprécier un bouquet de crevettes roses bio de Madagascar, puis un filet de saint-pierre rôti ou une choucroute de la mer au champagne côté mer, un magret de canard, une belle entrecôte ou une souris d'agneau confite côté terre. L'accord final sera donné par un soufflé glacé au Grand Marnier. Le repas est accompagné par une belle carte des vins. Le restaurant possède également trois salons, à réserver à titre professionnel ou familial, mais aussi une terrasse d'été. Des soirées jazz ont lieu le vendredi soir.