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Restaurant de qualité offrant une cuisine traditionnelle et de bons produits de terroir.
Le bœuf d'Aubrac, les charcuteries de Conquet provenant de Laguiole, le Fricandeau, le Laguiole, l'aligot, ou encore les tripoux de Naucelle sont les marques d'excellence de ce restaurant de qualité. Mais la carte ne se réduit pas à cela. Les Saint-Jacques poêlées déglacées au Noilly Prat légèrement crémées vous montrent que toutes les cuisines sont possibles, quand elles reposent sur des bons produits de terroir et une cuisine de tradition. A la carte également, une grande variété de vins dont certains primés aux différents concours nationaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTRO AVEYRONNAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pas de filet de boeuf. Aligot fade, ne filait pas du tout (avec peu de tomme ? ...). Dommage, nous ne reviendrons pas.
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Questions fréquentes :
Je me suis régalé dans ce restaurant, je recommande vivement le burger aveyronnais.