Résultats Cuisine française à Montmorency

AU COEUR DE LA FORÊT

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L'avis du Petit Futé sur AU COEUR DE LA FORÊT

Plaque millesim 2020

Situé en pleine forêt dans une ancienne ferme, le restaurant de Françoise et André Touati propose une cuisine mitonnée avec des produits de qualité, sélectionnés en fonction des saisons. Installés là depuis vingt ans, ils modulent leur carte au gré des marchés, en direct de Rungis où le chef se rend aux aurores deux fois par semaine. Il vous donne l'occasion de savourer des mets comme le cochon fermier des Pyrénées rôti à la broche ou la caille fermière grillée au romarin et châtaignes. Petit plus appréciable, le pain au levain est pétri et cuit sur place, avec de la farine moulue à la meule de pierre ! Un chouette lieu, dans un cadre hors pair.

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Informations et horaires sur AU COEUR DE LA FORÊT

Ouvert le mardi, le mercredi, le vendredi et le samedi le midi et le soir ; le jeudi et le dimanche le midi. Réservation recommandée. Menus de 42 € à 49 €. Menu enfant : 12 €. Terrasse.

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Avis des membres sur AU COEUR DE LA FORÊT

1 avis
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fute_81611
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5/5
Visité en juillet 2019
Cuisine exquise Au Cœur de la Forêt. On s'est régalé!!
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