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Restaurant offrant une bonne cuisine, 100 % maison et de saison, à base de produits issus des serres visibles depuis la terrasse.
Du Jardin d'Adamah à la Table d'Adamah... C'est vrai qu'il faut connaître pour s'y aventurer, et qu'il est préférable, voire impératif, de réserver pour s'assurer de compter parmi les 40 convives du déjeuner. Mais c'est toute l'idée ! L'équipe nous propose une carte réduite (deux entrées, trois plats, deux desserts), entièrement maison et de saison. Vous l'aurez deviné, les fruits et légumes produits en permaculture par Emilie Amen ne viennent pas plus loin que sous les serres que l'on aperçoit depuis la terrasse. Rien ne perturbera votre repas, sinon les bruits de la nature. Les plats servis le vendredi soir sont un peu plus élaborés. Les belles soirées d'été y sont douces et agréables.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TABLE D'ADAMAH
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Côté cuisine, tout est fait maison, et ça se sent !
Le menu du jour propose deux entrées, trois plats au choix et deux desserts. Chaque assiette est un festival de couleurs, de parfums et de générosité.
En entrée, l’œuf meurette à la sauce au vin et champignons était copieux et savoureux. Pour les plats, on a testé la salade césar (fraîche, équilibrée, et garnie d’un délicieux poulet tendre), un plat végétarien créatif sans riz ni viande mais ultra gourmand, et un poisson parfaitement cuit qui a fait l’unanimité.
Côté douceurs, coup de cœur pour la panna cotta aux fruits rouges à peine servie, son parfum a conquis la table. Le crumble aux pommes était également délicieux, peu sucré, juste ce qu’il faut.
Et cerise sur le gâteau : le café arrive avec un biscuit maison moelleux en forme de mouillette. Même sans boire de café, j’ai eu droit à ma douceur
Une équipe top, service top, cuisine top .
RAS
Venez.
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Questions fréquentes :
Un endroit super sympa et des plats ????????????
Même les enfants mangent des légumes qu’ils ne mangeraient pas à la maison. (Eliott ????)