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Restaurant-brasserie contemporain à la carte agréable pour un déjeuner à Pessac.
Il était une fois une brasserie contemporaine sur la place de la mairie… Avec une clientèle fidèle composée à 90 % d'habitués, Le Bœuf sur la place est une adresse de référence et qui le restera même avec son nouveau propriétaire ! Après quelques travaux d'embellissement, Le Bœuf sur la place devrait rouvrir début septembre sous une nouvelle identité : Le République. Les anciens propriétaires sont là pour vous rassurer, vous devriez retrouver toute la qualité de la carte dans vos assiettes ! Certains ont d'ailleurs déjà promis qu'ils iront les yeux fermés. Pour les autres, ce sera l'occasion de découvrir ou redécouvrir cette adresse si bien située à Pessac et où il est agréable de déjeuner.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOEUF SUR LA PLACE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Humour bien entendu ????. Vous y êtes bien accueilli, le service est très bien, dressage de la table au top, et les plats, un délice!!! De l'entrée au plat jusqu'au dessert, il n'y a rien à dire. À part les portions, mais c'est mon côté gourmand ????.
Cuisine traditionnelle, jamais déçu. Comme d'habitude.
Rapport Qualité/Service/Prix au top.
Je recommande, bien entendu.
1 photo de mon plat ce midi, désolé, je n'ai pas eu le temps de prendre l'entrée et le dessert (profiteroles de chocolat ????????????????????).
La photo : Émincé de canard pommes grenailles jus de viande aux épices
Świetna kaczka, rewelacyjne ostrygi i całkiem dobry crem brule na zimno.
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Questions fréquentes :
Humour bien sûr, car ici, c’est tout l’inverse ! Dès l’entrée, on est accueilli chaleureusement, avec un personnel souriant et aux petits soins. Le service est fluide et professionnel, et le dressage des tables est soigné, ce qui ajoute une touche d’élégance au repas.
Côté assiette, c’est un sans-faute ! Chaque plat est préparé avec attention, les saveurs sont parfaitement équilibrées, et la qualité des produits se ressent à chaque bouchée. De l’entrée au dessert, tout était impeccable. On sent une vraie passion derrière cette cuisine traditionnelle, qui ne cesse de régaler les habitués comme les nouveaux venus.
Si je devais émettre un petit bémol… ce serait sur les portions. Mais soyons honnêtes, c’est mon côté gourmand qui parle ! ???? Pour les amateurs de bonnes assiettes, vous serez comblés par des plats généreux et savoureux.
En résumé, un excellent rapport qualité/service/prix, un restaurant où l’on revient avec plaisir, et une adresse que je recommande les yeux fermés !