HOSTELLERIE DU NORD

Restaurant de cuisine française

L'avis du Petit Futé sur HOSTELLERIE DU NORD

Plaque millesim 2018

C'est Joël Boilleaut, maître cuisinier de France, qui officie dans ce restaurant gastronomique. Avec sa femme Corinne, il fait tout pour que votre séjour à Auvers soit le plus doux. Plusieurs formules sont possibles, du menu affaires, servi le midi uniquement, qui comprend le vin et le café, au dîner découverte, qui vous permettra de goûter à plusieurs plats soigneusement préparés par Joël et son équipe. Vous dégusterez les suggestions du jour ou piocherez dans la carte : une morue fraîche poêlée, embeurrée d'endive et citron confit, ou un filet de canette rôtie à la mangue, sauce moka et purée de carottes. En dessert, une pomme du Vexin et sa mangue en compotée dans un cône feuilleté. Les jours de fermeture du restaurant, une carte bistrot prend le relais. Ainsi, vous pourrez vous régaler toute l'année !

Informations et horaires sur HOSTELLERIE DU NORD

Ouvert toute l'année. Du mardi au vendredi le midi et le soir ; le samedi soir ; le dimanche midi. Réservation recommandée. Menus de 64 € à 84 € (hors boissons). Formule du midi : 54 € (menu affaires). Terrasse.

Avis des membres sur HOSTELLERIE DU NORD

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
Avis déposé le 26/06/2017 à 13:03
Note globale :
Visité en mars 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
excellente adresse. La cuisine est moderne et de qualité. Le restaurant vient d'être repris et le nouveau cuisinier propose une cuisine inventive et originale. La décoration est de bon gout, sobre et efficace.
Avis déposé le 11/04/2012 à 09:19
Note globale :
C'est à mon avis le meilleur restaurant d'Auvers-sur-Oise mais c'est cher. On peut "se rabattre" sur le menu dit "Affaires", à 50 euros quand même. Mais la cuisine est de grande qualité avec de bonnes idées d'association de saveurs. Le service parfait. Bon choix de vins avec un sommelier alsacien mais qui ne vend pas que sa région.

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