AUBERGE RAVOUX

Restaurant de cuisine française
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Place de la Mairie
95430 Auvers-sur-Oise
France - Voir sur la carte
AUBERGE RAVOUX
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L'avis du Petit Futé sur AUBERGE RAVOUX

Plaque millesim 2018

Lieu de mémoire, l'Auberge Ravoux fut le dernier domicile de Van Gogh : sa dénomination officielle est même Auberge Ravoux dite Maison de Van Gogh. Après une visite de ladite maison, on s'arrêtera déjeuner dans la salle à manger, où l'on ressentira l'étrange impression d'être véritablement dans le siècle dernier. Préférant s'approvisionner auprès des producteurs locaux, il recrée une cuisine tout droit venue du XIXe siècle, revisitée juste comme il faut. Les menus, selon deux ou trois plats, et la carte, appelée du " docteur Gachet ", évidemment, se déclinent selon plusieurs thèmes, de la typique " auberge de campagne " jusqu'à une " cuisine bourgeoise " raffinée. Parmi les mets proposés : cabillaud, fricassée de cannette, poule au pot, blanquette, on reste dans des standards, mais ils sont bons ! Les tables étant peu nombreuses, il est vivement conseillé de réserver.

Informations et horaires sur AUBERGE RAVOUX

Fermé de décembre à février. Ouvert du mercredi au dimanche le midi ; le vendredi et le samedi de 19h30 à 21h30. Réservation impérative. Menus de 29 € à 39 €. Carte : 55 € environ.

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