Avis R.MANA Vaux-Le-Pénil

Venus pour le brunch, nous avons passé un très bon moment. Le cadre est très agréable et décoré avec goût. Le service est nickel, amical et discret. Concernant la nourriture, R.Mana associe un buffet à volonté et des propositions à la carte, inclus dans la formule. Les saveurs sont là, la présentation est jolie et on voit bien que c'est fait maison. Il y en a pour tous les goûts. Nous avions pris un cocktail qui fut savoureux et équilibré. In fine, on ressort en ayant bien mangé, sans être lourd. Venus de Meaux, nous n'avons pas regretté les kilomètres parcourus - et avons profité de l'après-midi pour visiter le château. Merci à vous pour ce moment !

Nous avons passé un très bon moment. Merci a l'équipe.

Je viens régulièrement pour une pâtisserie et un café côté salon de thé ! Jamais déçu ! Très sympathique vous êtes accueilli par une quantité de pâtisserie maison qui donnent plus envie les unes que les autres. Je n'ai pas encore testé le côté restaurant mais je ne tarderais certainement pas.

Aucune intimité avec des table en rang d’ognon.

Brunch en famille au top. Bravo à tous

Excellents plats
Desserts suculents tres beau cadre
Service moyen pas de caraphe d eau plats desserbis tardivement alors que l on est au dessert
Prix des repas enfant un peu cher

Bon restaurant, très jolie décoration.
Les plats sont bons.
Carte du menu manque de clarté. Il suffisait de préciser sur la carte qu’il y a 3 choix à faire, par une accolade sur le côté.
Menu enfant un peu cher pour le peu qu’ils mangent.
Manque un peu de choix dans les entrées du buffet.

Très beau restaurant et la cuisine est délicieuse je recommande vivement ce restaurant

Très Perfectible.
Nous sommes rentrés par la boutique, arrivée derrière la caisse, plutôt gênant, j'ai eu cette sensation d'être en visite dans un château, où l'ont vous introduit obligatoirement par cette "fameuse" boutique, qui attire la curiosité quoiqu'il en soit, quel dommage, l'entrée principale ne présentait aucune gêne, et elle est si belle, cela manque de classe.
Une équipe de serveuses et serveurs peu souriants, paraissants stressés. Peut-être ?
Je n'ai pas apprécié le nouveau look, sans aucun doute plus confortable (des baskets trop visibles), et qui m'a paru très décalé dans ce lieu très chic.
On Peut-être très confortable et chic à la fois, "discret" dans le service,c'est un avis client.
Un cocktail (parfait), amuses bouches peu gustatifs, le choix d'un plat unique, sélectionné à la carte, prix en conséquence, en trop petites quantités pour ce plat principal ( nous n'avons pas été rassasiés, loin de là), peu de saveurs, étonnant , trop cher pour ce qui est servi, ces 4 st jacques étaient très petites, accompagnées d'une purée de potimarron (très ordinaire pour un accompagnement) et de brisures de chataignes très petites (je n'ai pas pris de photo, et je le regrette pour la preuve en image), un verre de vin, un dessert bien connu de nous, mon beau citron, j'aurais souhaité quelque chose de différent de La Table St Juste, pour le plaisir d'une réinvention pâtissière, un soufflé peu convaincant.
Deux mignardises servies en fin de repas, guimauves au coca cola, à la taille ridicule, mieux vaut s'en passer.
Le nouveau concept, au visuel très réussi, manque d'intimité, en effet nous avons été gênés par la conversation de nos voisins, et sans doute cela l'aura été pour eux.
C'est le concept bistro.
Plus de vestiaire proposé, manteau et sac deviennent très encombrants quand vous êtes installée mesdames, sur une banquette, dans un bistro il est disposé des portes manteaux, c'est une idée.
Pour ce nouveau concept "bistro", "différent" de l'ancien restaurant "gastronomique", les plats devraient être différents, et les prix en adéquation, mais cela reste mon avis.
Très déçue pour ma journée d'anniversaire, pourtant je m'en faisais une joie.
Les avis sont utiles pour s'améliorer, non de manquer de respect, ou de faire preuve de volonté de malveillance, cela n'est pas mon intention, je tenais à vous le précisé.
Seul votre travail fait la différence.
C'était une très belle référence, aux souvenirs gustatifs impérissables, ce que l'ont s'attendait à retrouver.
cela restera notre dernière visite.

Client depuis l'année 2000, la table saint just a toujours été pour moi une table de référence dans la région et ces restaurateurs nous ont offert de très bons moments culinaires dans un cadre toujours amélioré . Nous avons voulu tester ce restaurant repris par les enfants dans son nouveau concept de Restaurant boutique et nous avons été très très déçus.
Arrivés à l'entrée principale du restaurant ( desk de réception de l'ancien restaurant réussi et vestiaire qui donnent le ton sur la classe du restaurant ) une affichette nous invite à passer par la petite entrée de la boutique.
Ok, on sait désormais que l'on peut acheter leurs produits.

Nous sommes conduits à notre table et l'ambiance est très différente mais plutôt réussie. La dame par courtoisie se retouve assise sur la banquette et cherche à installer son manteau et son sac comme elle peut, car plus de vestiaire proposé. On est sur le concept assis d'une brasserie ... les tables en plus grand nombre et rapprochées ne permettent plus d'avoir une certaine intimité et et prédisposent au contraire à suivre la conversation des autres !
Dans ce nouveau concept qui se veut certainement plus moderne, les changements sont notables tout au long du repas :
Exit la nappe blanche, le pain tranché à l'avance remplace les petits pains individuels, service en baskets et pas très souriant.
Oubliez les amuses bouche de la table saint just et leurs saveurs, pour un petit houmous servi dans un petit pôt avec une cuillère que l'on se partage.
A la moitié de notre appéritif bu, nos plats arrivent. Le service est rapide.
Là, grande déception , 4 petites saint jacques avec une purée de potimaron ( sèche ) et quelques brisures de châtaignes. Pas de saveurs particulières et surtout une présentation comme à la maison... ( les jours de fêtes ) Si l'on regarde les plats proposés il y a quelques années, le constat est sans appel. ( quantité et visuel )
Un citron en dessert bien connu de nous et dont le biscuit en bouche n'exprimait pas une grande fraicheur . 6,50€ en boutique 13 euros dans l'assiette; pourquoi pas si les produits sont du jour.
Un soufflé qui ne restera pas dans les mémoires.
Et après ces déceptions, pour conclure, une petite guimaume grande comme le bout d'un pouce nous est servie comme une petite provocation. (exit les mignardises de st just ). Sans doute pour nous inciter à repasser par la boutique !!
1 apéritif , 1 verre de vin, un plat et un dessert et l'addition approche les 150 Euros pour 2.
Vous ressortez l'estomac léger et le portefeuille allégé.
L'inflation n' explique pas tout; d'autres restaurateurs ont les même contraintes et s'en sortent mieux en offrant encore un plaisir à leurs clients et en s'assurant de leur fidélité.
Ce concept de restaurant boutique qui vise à ratisser large ( boutique- plus de tables- brunch ) est certainement une bonne chose pour le restaurateur ( l'avenir le dira ) mais le rapport qualité- prix- service n' y est plus de notre avis et l'addition n' a fait que d'augmenter.
Puisque c'est toujours la même famille qui exploite ce nouveau restaurant on est quand même tenté de comparer au moins ce qu' il y a dans l'assiette.
Merci encore à la table saint just pour les plaisirs offerts ; pour nous l'aventure avec RMANA s'arrête là et je ne recommanderai pas votre table à mes amis.

Je n'ai fait que la boutique pour l'instant
Boutique superbe
Vendeuse très agréable très souriante !
Les pâtisseries sont incroyables !!!
La pistache délicieuse
Le meilleur Paris Brest que j'ai goûté pour des prix très correct comparé a d'autres je recommande milles fois cette boutique.
Hâte dallez manger dans le restaurant maintenant !!

De passage dans la région nous sommes allés dans ce restaurant gastronomique. Tout était parfait du cocktail au dessert. Serveurs sympathique, cadre très agréable, de tres belles et excellentes assiettes.

Absolutely perfect. Food is excellent, service on point and stunning atmosphere. Thank you!

Avis sur la pâtisserie partie boutique.

Galette pistache: frangipane avec une jolie épaisseur de pralin pistache dans lequel on peut sentir le croquant du caramel. Peut être légèrement sucré à mon goût mais a tout à fait convenu à d'autres.
Cookies: pistache chocolat blanc et daim riz soufflé, très bons bien beurrés.
Paris Brest: très bon, goût torréfié assez prononcé, ça se voit à la couleur de la crème d'ailleurs.
Pistache: coque chocolat blanc, très pistache toutes les parties sont bonnes, peut être un peu trop de pralin pistache ( a-t-on le droit de se plaindre de générosité ? )
Tartelette poires: très bien équilibrée à mon goût, tonka bien présente.

Accueil agréable, j'ai eu ma galette toute chaude qui sortait du four.

R.mana est une heureuse découverte dans le cadre de l'organisation de notre Mariage. Lieu magnifique avec une décoration moderne épurée comme j'aime. Je suis sous le charme de ce lieu où l'on se sent bien accueilli et à l'aise. Je vous remercie infiniment pour la qualité des prestations proposées, la fluidité de la communication, votre disponibilté malgré un timing serré. Votre travail est sérieux et efficace, vos mets délicieux ont été très appréciés et notre gâteau excellent. Vous avez sublimé ce jour oh combien important à nos yeux. Encore un grand Merci à l'équipe au complet dynamique soigneuse réactive. Nous reviendrons bientôt

Belle carte avec des produits bien travaillés

Je viens de fêter mon Anniversaire avec 21 invités au Restaurant R Mana
Toutes mes convives ont apprécié le lieu, l'ambiance et alors le Brunch à ravi les papilles de mes invités
Tant le choix, les délicieux plats servis à table, le buffet copieux et généreux
Le service est impeccable, professionnel, très agréable.
Je remercie Mesdames Vitu pour leur Accueil, elles m'ont accompagné dans l'organisation de cette fête qui a été un succès grâce à leur support.

Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année

Très belle expérience. Décoration zen et élégante

Très bon moment, cuisine excellente, noix de St Jacques succulentes, repas copieux, très bon dessert et belle carte.

Top

Restaurant gastronomique très bon, avec beaucoup de charme. Nous avons testé le brunch du dimanche et c’était un sans faute. En plus du buffet à volonté, les 3 plats servis étaient succulents. Nous reviendrons sans hésiter.

Un décor chaleureux et confortable, une ambiance cocooning et un palais au paradis. Que dire de plus ? Que nous y retournerons sous peu !

La lotte trop cuite! Mais sinon j’ai adoré la carte et le reste du repas! Nous reviendrons certainement.

Nous aimons tout la cuisine,la déco , le service.A chaque fois nous sommes accueillis à bras ouverts avec beaucoup de gentillesse nous avons essayé le repas le soir et le brunch

Très bonne table

Juste EXCELLENT
A refaire

UNE JOURNEE D'ANNIVERSAIRE QUI NE POUVAIT PAS MIEUX COMMENCER. LE LIEU EST INCROYABLE. AMBIANCE CHALEUREUSE, SERVEURS A L' ECOUTE ET TRES PROFESSIONNELS . MERCI POUR CE MOMENT PRIVILEGIE ET AU PLAISIR DE REVENIR DANS VOTRE ETABLISSEMENT .

Super restaurant cuisine de qualité et très copieux à recommander cadre très agréable

Très beau et bon restaurant
Personnel très agréable
Nous avons fêté l'anniversaire de mon père c'était très bien

Très bon repas à l'occasion d'un mariage..