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Établissement offrant à la carte un croustillant au Brie, des galettes de choux et jambon cru, du gratin de poisson, des clafoutis
C'est dans le charmant village de Saint-Augustin, que le Clos Briard séduit. Aménagé dans un ancien lavoir, ce restaurant mise sur un accueil convivial et une cuisine traditionnelle mettant à l'honneur les saveurs de Seine-et-Marne. Ici, on ne jure que par les produits locaux et de saison : moutarde de Meaux, lentilles briardes, fromages régionaux et viandes françaises composent des assiettes gourmandes. Au menu : croustillant au Brie, galettes de choux et jambon cru, gratin de poisson, clafoutis poire-amande, sans oublier les incontournables plateaux de fromages.
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Avis des membres sur LE CLOS BRIARD
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