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Restaurant offrant une cuisine traditionnelle et du terroir à Martillac.
Envie d'une cuisine authentique et conviviale à Martillac ? Le Pistou est l'adresse qu'il vous faut. Situé près des Sources de Caudalie, ce restaurant familial propose une carte généreuse de plats locaux revisités. Brochettes de Saint-Jacques gratinées au beurre de chorizo, côte de veau fondante ou entrecôte charnue, accompagnées d'une sélection de vins de Graves et de Pessac-Léognan. Le menu "tradition" met à l'honneur les produits locaux, avec ses pieds de couteaux gratinés au beurre de basilic. Le menu "terroir" propose le gratin de Saint-Jacques et le moelleux au chocolat au cœur coulant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PISTOU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le menu à 27€ est un bon choix.
En revanche, à la carte, c'est une autre histoire ; j'ai choisi pour ma part une assiette à 22€ : brochettes de Saint-Jacques au beurre de chorizo... on suppose compte tenu du pluriel qu'il y en a au moins 2.... que nenni ! Une seule petite brochette sur un lit de risotto plutôt bon, tout comme LA brochette donc mais pas de nouvelle du beurre de chorizo qui est sans doute resté en cuisine pour le coup, un peu honteux d'accompagner un si mauvais rapport qualité-prix.... Quant au dessert, une crème brûlée à 9€ qui, bien qu'agrémentée d'une framboise ne vaut là encore pas le prix qu'on nous en demande !!
Le service n'est par ailleurs pas professionnel.
C'est d'autant plus dommage qu'il y a du potentiel dans ces cuisines !
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Questions fréquentes :
Le tout pour un prix très correct
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