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Maison meldoise pour déguster des « briflettes », déclinaison locale de la tartiflette, ainsi que beaucoup d'autres propositions.
En plein cœur du centre-ville, voici une institution locale qu'il vous faudra arpenter pour plus d'une raison. Car cette maison meldoise sait rendre hommage avec brio à l'emblématique Brie, et si vous êtes amateurs de ce fromage, vous êtes ici au paradis. On l'aime tant ici que l'on vous propose les « briflettes », déclinaison locale de la tartiflette, à partager entre amis par exemple. Au-delà, dans ce joli cadre, les propositions sont nombreuses, classiques et bien senties, et le service agréable. L'ensemble se décline selon plusieurs menus.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MAISON MELDOISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un mini bémol sur la quantité de frites où j’aurai aimé en avoir un peu plus en tant que gourmande !
C'est avec une grande finesse que toutes les saveurs de ce fromage sont mises en valeur. La sauce au brie des gnocchis est un véritable délice, impossible d'en laisser une miette. Mais la plus grande découverte reste le cheesecake au brie. Son alliance sucré salé est la plus étrange mais la plus agréable que j'ai pu goûter. Je le conseille fortement !
Serveuse de caractère pour un service dynamique et efficace avec mention spéciale pour la bière locale délectable. Une très bonne adresse, j'ai déjà envie d'y retourner !
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Questions fréquentes :
Vous devez essayer le gratin au brie.
J'ai beaucoup aimé les rognons, portion très généreuse. J'aime beaucoup le fait que le menu comporte 3 types d'abats.
Une bonne sélection de bières locales est disponible.
Malheureusement nous n'avions pas assez de temps pour essayer les desserts. Nous reviendrons.