LA TOILE DU CHEF
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Restaurant de cuisine raffinée maison, signée par le chef Jérémy Merliot, une adresse de choix pour les amateurs de bonnes tables.
Depuis 2017, La Toile du Chef ne cesse de régaler ses hôtes. Son chef Jérémy Merliot, maître restaurateur, privilégie les produits locaux et 100 % maison. Peu de choix à la carte, mais beaucoup de raffinement dans un esprit bistronomique alliant les saveurs régionales (brie, moutarde de Meaux…) et plus lointaines : foie gras terrine à la gelée de poire et poudre de réglisse ; dorade coryphène et son artichaut pané ; carré de veau poêlé et asperges blanches grillées et jus safrané ; baba infusé au sirop de rhum ambré, caramel de fruit de la passion...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TOILE DU CHEF
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande +++
Cuisine originale, inventive, goûté tout est excellent. Le service est au top, le personnel est super formé, et a le sens de l'humour. Nous apprécions. Nous pensons revenir bientôt.
Là nous étions invités par notre Fils.
Les petits plus, l amuse bouche servi en attendant l entrée et l après dessert. Le notre rappelait visuellement l amuse bouche.
Les formules permettent de savourer un moment d exception pour un prix raisonnable.
A refaire et pas seulement pour une grande occasion.
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Questions fréquentes :
Nos papilles se sont régalées
Nous sommes venu pour célébrer un anniversaire de mariage et chaque détails et attentions étaient au rdv.
Nous reviendront sans hésitez.