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Au cœur du prestigieux Château Marquis de Terme, si le chef Grégory Coutanceau signe une carte plutôt tournée vers la mer, l'alliance terroir médocain et gastronomie est tout aussi parfaite. Sur place, c'est le chef de cuisine Thibaud Guena qui mène la danse de cette adresse à la fois raffinée et accueillante. Installé dans un ancien chai, le restaurant offre un magnifique point de vue sur les vignes, et la cuisine ouverte est un plaisir pour les yeux. Chaque mois, le lieu ouvre ses portes pour une expérience incomparable avec Le Dîner Grand Crus Classés 1855.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU MARQUIS DE TERME
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Questions fréquentes :
Les plats sont très onéreux pour une cuisine moyenne.
Un merlu servi avec un accompagnement un peu basique pour un restaurant qui se veut haut de gamme
Une entrée avec des petits pois pas mauvaise mais qui manque d originalité ... des prix qui ne sont pas en corrélation avec les plats proposés.
Le boeuf est tout de même à 44€ même si vous ne ne vous revendiquez pas être un étoilé ça fait cher !
Le vin du château est à 20€ les 12cl
Bref nous avons été déçu, le cadre est beau mais nous aurions aussi voulu manger dehors avec la chaleur du mois de juin plutôt que dans une salle climatisée.
Nous faisons quelques restaurants classés au Michelin et là nous sommes franchement déçus,et des biens plus simples mais celui là voit peut certainement plus haut que ce qu ils servent : une cuisine trop simpliste pour aucune surprise dans l assiette et un prix trop élevé !
Merci pr cette expérience unique dans le Médoc.