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Faire de la restauration rapide en utilisant des produits bio et locaux c'était l'ambition et c'est le pari gagné de Médine Zouaoui qui a installé sa jolie petite boutique au cœur de la commune de Fontenay-Trésigny, en 2018. On y trouve des burgers maison et des pizzas cuites au feu de bois. Le jeune chef a placé les circuits courts et la traçabilité au cœur de son positionnement. Voulant prouver que le fast-food n’est pas synonyme de malbouffe il a décidé de jouer la carte des producteurs d'Île-de-France, notamment bio. Et c'est une réussite gustative et populaire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MÉDIZOU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Que des produits frais avec une pâte succulente
De très bonnes petites boissons
Le patron est d'une extrême gentillesse et très jovial
On le voit faire les pizzas c'est très agréable
Nous avons découvert cette pizzeria, et quelle surprise ! Ce sont tout simplement les meilleures pizzas que nous avons mangées. Les produits sont d’une qualité exceptionnelle, et cela se ressent dans chaque bouchée. Le propriétaire est d’une gentillesse rare et nous a réservé un accueil des plus chaleureux. Un endroit à ne pas manquer pour tous les amateurs de bonne cuisine !
Nathan et Ophélie