2025
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Le Jacques, c'est le restaurant cosy et chaleureux d'un couple passionné par la gastronomie, monsieur en cuisine et madame en salle. C'est le lieu idéal pour partager des moments entre amis ou en couple grâce à une organisation à la pointe de la salle. À la carte, on trouve une cuisine du marché avec des produits de saison et principalement locaux. Si les produits sont locaux, cela n'empêche pas quelques recettes aux notes plus exotiques et on en est ravis ! La carte change tous les premiers jeudis du mois. La terrasse est très jolie et agréable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE JACQUES RESTAURANT
Ouvert le mardi et du jeudi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h30 ; le mercredi de 12h à 14h. Carte : 60 € environ. Menu enfant : 14,90 €. Terrasse.
Message de la direction
Jacques Restaurant s’est imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie à Haguenau. Situé dans un cadre élégant et accueillant, l’établissement propose une cuisine soignée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Le lieu convient aussi bien à un dîner en tête-à-tête qu’à un repas entre amis ou à une rencontre professionnelle. La carte évolue au fil des saisons. En entrée, on retrouve notamment une panna cotta d’asperges, un pissenlit d’Alsace à la paysanne accompagné d’un œuf au vin rouge, ou encore une escalope de foie gras au gingembre et lentilles vertes du Puy. Parmi les plats proposés figurent le pluma de porc ibérique et pommes de terre écrasées à la sauce vierge, ou le gratin de spaetzel et lard de Colonnata IGP, accompagné d’une salade. Le pavé de skrei est servi avec un risotto Nero di Seppia. Côté desserts, on peut opter pour une pavlova à la mousse coco accompagnée d’une salade de fruits exotiques, ou pour une tartelette à la bergamote meringuée. Un menu enfant est également disponible, élaboré avec les mêmes exigences de qualité. L’adresse s’adresse à tous ceux qui souhaitent découvrir une cuisine inventive et de qualité au cœur de Haguenau.
Avis des membres sur LE JACQUES RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les propositions sont plutôt intéressantes, la carte change régulièrement et proposant un menu pour le déjeuner en semaine.
Personnel professionnel et souriant.