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Restaurant à Haguenau proposant un foie gras de canard en terrine, un poulpe grillé ou un jus réduit de viande au cidre
Une façade richement ornée distingue le restaurant de son environnement immédiat. À l'intérieur, le décor est agréable : tons chauds, boiseries peintes ou marquetées au plafond évoquent Arcimboldo. Formé au contact des plus grands chefs étoilés de la région, Romain Meyer a rejoint son père Damien en cuisine. Il apporte une touche moderne et bienvenue, dans des plats qui font la part belle aux cuissons d'exception, aux dressages fabuleux, mais aussi et surtout aux sauces. Romain en est un expert et cela change tout ! Un très bon moment vous attend !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE JARDIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Déçu de la prestation du repas .
Le romarin est beaucoup utilisé, mais apporte toujours le petit plus.