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Avis LA FABRIQUE Brie-Comte-Robert

Avis des membres sur LA FABRIQUE

4.8/5
217 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Eric P.
Eric P.
Visité en septembre 2023
Équipe et service au top ! Bravo au chef excellent repas… très bon choix des verres au vin par met ! Et que dire du lieu ? Topissime +déco et atmosphère ????!!!
Soirée jazz réussie groupe excellent moment à refaire sans aucun doute …
anna l.
anna l.
Visité en septembre 2023
Très agréable moment de partage dans un beau décor industriel vintage. Les plats sont raffinés et la présentation soignée. Un dernier mot pour le service impeccable : gentillesse et bonne humeur. Merci pour tout, nous reviendrons.
Sylvie L.
Sylvie L.
Visité en septembre 2023
Excellent du début à la fin . Un accueil et un service de qualité .des plats savoureux .l équilibre est parfait.Merci à l ensemble de l équipe pour votre créativité .
Je ne suis pas guide Michelin .mais je vous décerne votre première⭐️.
A notre prochaine visite ce sera le menu découverte.
Bonne continuation.
Sylvie
Didier B.
Didier B.
Visité en septembre 2023
Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre très agréable et avec une cuisine très recherchée et raffinée. L'équipe était à notre écoute.
Valérie e.
Valérie e.
Visité en septembre 2023
Excellent et original
Nous reviendrons
David V.
David V.
Visité en septembre 2023
C'est vraiment une adresse à retenir!
Pour notre première expérience, nous avons mangé dehors sur la table haute, au calme, dans un cadre très original.
L'ensemble du personnel est au petit soin pour ses clients dans la bonne humeur.
La cuisine est très recherchée et de très grande qualité.

Vraiment top!!!!!!
Léa M.
Léa M.
Visité en septembre 2023
Très bon restau,
Marie-Hélène L.
Marie-Hélène L.
Visité en septembre 2023
Rien à dire ,tout était parfait
Yann H.
Yann H.
Visité en septembre 2023
Toujours un plaisir au niveau des saveurs proposées et un accueil sympathique
Virginie C.
Virginie C.
Visité en septembre 2023
Un moment d’exception ! Un accueil convivial et professionnel, un très bon repas et une ambiance incroyable avec un concert de grande qualité ! Merci pour cette soirée
brandt j.
brandt j.
Visité en septembre 2023
Nous étions 4 convives, à l'unanimité nous avons trouvé que Tout était parfait, un repas agréable, des plats raffinés, de bons vins un service irréprochable. Une très bonne adresse à conseiller.
Claire D.
Claire D.
Visité en septembre 2023
Parfait
Manuteasan
Manuteasan
Visité en septembre 2023
Moment agréable et en très bonne compagnie. Repas pour les fins gourmets avec un vins délicieux. Environnement discret, musique douce et service au petits soins. Je recommande vivement ce moment convivial pour vos papilles
James V.
James V.
Visité en septembre 2023
Endroit très discret et classe
Un service très bien et précautionneux
Je recommande
stephanie d.
stephanie d.
Visité en septembre 2023
Très bon moment passé, nourriture excellente et service parfait. Nous reviendrons avec plaisir
Celia G.
Celia G.
Visité en septembre 2023
Mets délicieux et ambiance agréable.
Marc R.
Marc R.
Visité en septembre 2023
À chaque destination au restaurant LA FABRIQUE , un moment de partage et de bonheur
ndifo i.
ndifo i.
Visité en septembre 2023
Le verre de vin n'était pas un demi-verre mais 1/4 de verre
Sinon le reste impeccable
Didier L.
Didier L.
Visité en septembre 2023
C'est toujours un grand moment culinaire que l'on passe à la Fabrique, "transporté" par une équipe attentive et aux petits soins !
Laurent S.
Laurent S.
Visité en septembre 2023
Excellent ????????????
charline o.
charline o.
Visité en septembre 2023
Merci pour cette excellente soirée
Personnel très pro, aimable , cuisine fine , moderne , originale.
Ambiance , deco parfaite
Tout est distillé avec justesse du début à la fin dans tout les domaines
Excellente découverte
RABU R.
RABU R.
Visité en septembre 2023
Equipe au top et service très pro … à quand la première étoile ???
Loïc L.
Loïc L.
Visité en septembre 2023
Un très bon moment avec de très bons plats.
S G.
S G.
Visité en septembre 2023
Toute était parfaite !
Personnel accueillant et des très bons plats.
Merci beaucoup.
Pierre Y.
Pierre Y.
Visité en septembre 2023
Globalement satisfait! seul bémol, la longueur du servie! arrivés comme convenus à 20h30, nous sommes repartis à 22h55
Ma R.
Ma R.
Visité en septembre 2023
Nous nous sommes rendus pour la première fois à la Fabrique suite au conseil de nos amis et nous avons été très agréablement surpris.
La cuisine est exquise, gastronomique. Le service est d'un professionnalisme comme on en trouve rarement. Un croisement de regard et ils viennent immédiatement.
Ils sont aux petits soins. Nous vous conseillons vivement de vous y rendre.
Dorothee l.
Dorothee l.
Visité en septembre 2023
Un lieu très agréable, le service parfait et pour le repas, c'était vraiment très bon. Nous sommes ravis de cette expérience culinaire.
Liliane G.
Liliane G.
Visité en août 2023
Bonjour,

1 - Pour la cuisine : depuis la création de La Fabrique‌, nous y venons environ pas plus de deux fois par an et à chaque fois, nous avons été heureusement surpris par la finesse des saveurs gustatives des plats servis. Aujourd'hui, nous avons retrouvé la qualité des produits, la beauté des présentations de chaque plat mais pour la première fois pas de finesse de saveur gustative, ni dans l'entrée, le plat ou encore dans le dessert (figues).

2 - Pour l'accueil : correcte, mais omission de proposer le vestiaire dès l'entrée

3 - Pour le service : Très bien

4 - Ambiance : toujours très bruyante, mais c'est le lieu...

Daniel et Liliane Geoffroy.
Stéph
Stéph
Visité en août 2023
La Fabrique, houaaaa toujours un endroit magnifique, une superbe table, des assiettes toujours travaillé, un bonheur culinaire a chaque visite ...
Je recommande. ATTENTION pensez à réserver car cette adresse est connue, et ils font souvent salle pleine
Christelle F.
Christelle F.
Visité en juillet 2023
Très joli surprise
Un grand plaisir gustatif service de qualité
Nous reviendrons

LA FABRIQUE

Fermé - Ouvre à 11h45

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1 bis, rue du Coq Gaulois, 77170Brie-Comte-Robert, France Voir sur la carte
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Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
11:45 - 14:00
Mercredi
11:45 - 14:00
Jeudi
11:45 - 14:00 et 19:45 - 21:45
Vendredi
11:45 - 14:00 et 19:45 - 21:45
Samedi
19:45 - 21:45
Dimanche
Fermé
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