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Avis SÉBASTIEN GAUDARD Paris
Avis des membres sur SÉBASTIEN GAUDARD
3.3/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
michel c.
Visité en mars 2025
Nous commandons une forêt noire pour le samedi 1er mars 2025 en espérant avoir un produit frais hélas non produit congelé.Je ne ferai pas de publicité. à cette patisserie.
Didier G.
Visité en mars 2025
Pâtisserie tout simplement excellente.
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Audrey L.
Visité en février 2025
Ancienne boulangerie très bien décorée et très propre.
La personne nous a très bien accueilli et nous a expliqué l' historique de la maison, c' est une passionnée de son quartier, elle nous a donné des adresses pour les commerces aux alentours.
Nous y retournerons, c' est certain.
Tout ce que nous avons acheté était excellent.
La personne nous a très bien accueilli et nous a expliqué l' historique de la maison, c' est une passionnée de son quartier, elle nous a donné des adresses pour les commerces aux alentours.
Nous y retournerons, c' est certain.
Tout ce que nous avons acheté était excellent.
Hélène 1.
Visité en février 2025
Une déception tout simplement… et à un tel niveau de suffisance (cf texte de présentation du menu), de prix (déjà élevés à emporter avec un supplément absolument injustifié eu égard au confort tout relatif du salon de dégustation exigu) et de manque d’originalité, cela passe de « déception » à « arnaque ». Les pâtisseries (mille-feuille, tarte au chocolat, Paris-Brest en l’occurrence) sont des classiques : à ce prix (et cette taille), ou bien on fait dans l’originalité et on réinvente une gourmandise « dans l’esprit de » ou bien on confectionne l’excellence. Ni l’un, ni l’autre : présentation fade, goût à l’avenant.
Cela agace et le sentiment d’avoir été dupé s’installe.
Le passage aux toilettes (sol collant, vitre sablée laissant deviner les silhouettes depuis la rue) confirme l’impression (à vrai dire, même les toilettes du Ritz n’auraient pu rattraper l’imposture). Quant à « l’excellence du service » (je cite), il faut croire qu’elle était ce jour-là en plein mouvement social. Cela suppose délicatesse et prévenance et non facture jetée sur la table et ramassage bruyant des couverts pour signaler la fermeture imminente (1h avant l’horaire indiqué sur la porte d’entrée).
Petites suggestions : corrigez les horaires d’ouverture sur la devanture et achetez du papier toilette.
Cela agace et le sentiment d’avoir été dupé s’installe.
Le passage aux toilettes (sol collant, vitre sablée laissant deviner les silhouettes depuis la rue) confirme l’impression (à vrai dire, même les toilettes du Ritz n’auraient pu rattraper l’imposture). Quant à « l’excellence du service » (je cite), il faut croire qu’elle était ce jour-là en plein mouvement social. Cela suppose délicatesse et prévenance et non facture jetée sur la table et ramassage bruyant des couverts pour signaler la fermeture imminente (1h avant l’horaire indiqué sur la porte d’entrée).
Petites suggestions : corrigez les horaires d’ouverture sur la devanture et achetez du papier toilette.
Bettina K.
Visité en février 2025
Exquisite Bäckerei und eine unglaubliche Auswahl an ausgefallenen Leckereien... Auch Tees und Porzellan
Manuel S.
Visité en janvier 2025
Je me suis présenté sur place pour un achat de pâtisserie.
Nous avons attendu 10 minutes le service de la personne avant nous. Jusque là normal...
Quand ce fut notre tour, le téléphone sonne et l'employé à préféré répondre au téléphone plutôt que de nous servir.
Nous avons attendu quelques minutes. Puis quelques blablabla plus tard, exaspérés, nous avons préféré partir sans rien acheter.
Pour ma part, l'employé aurait pu dire à la personne au téléphone : Je suis déjà pris, je vous reprend dans 2/3 minutes. D'autant plus qu'il n'y avait personne derrière nous.
C'est dommage, les règles du service et de l'accueil client se perdent.
Nous avons attendu 10 minutes le service de la personne avant nous. Jusque là normal...
Quand ce fut notre tour, le téléphone sonne et l'employé à préféré répondre au téléphone plutôt que de nous servir.
Nous avons attendu quelques minutes. Puis quelques blablabla plus tard, exaspérés, nous avons préféré partir sans rien acheter.
Pour ma part, l'employé aurait pu dire à la personne au téléphone : Je suis déjà pris, je vous reprend dans 2/3 minutes. D'autant plus qu'il n'y avait personne derrière nous.
C'est dommage, les règles du service et de l'accueil client se perdent.
Adeline S.
Visité en janvier 2025
De bonnes galettes, frangipane meilleure que chocolat ceci-dit, mais la vendeuse n'est pas au niveau du positionnement souhaité pour cette pâtisserie. Il faut redoubler d'amabilité pour obtenir un peu de politesse en retour (mais pas jusqu'au sourire)... Étant donné la récurrence des avis sur ce point, une formation ou un accompagnement devrait être mis en place.
Nicolas R.
Visité en janvier 2025
Très déçus par notre galette pour 4, achetée vendredi, le 10 janvier.
Tout juste fraîche à mon goût..
assez pâteuse et bourrative.. feuilletage assez grossier.. manque de finesse, d'équilibre.. et de légèreté.
Nous étions trois du même avis.
Trop d'attente de cette adresse sans doute..
Tout juste fraîche à mon goût..
assez pâteuse et bourrative.. feuilletage assez grossier.. manque de finesse, d'équilibre.. et de légèreté.
Nous étions trois du même avis.
Trop d'attente de cette adresse sans doute..
Lau D.
Visité en janvier 2025
meilleur pâtissier de Paris
Gauthier L.
Visité en janvier 2025
Galette des rois individuelle sans fève, sans couronne et vendue sans sourire…
D
Visité en janvier 2025
Nous avons pris des pains aux chocolat qui etaient tres moyen. Le chocolat chaud bon mais très petit pour un prix de plus de 6 euros.
L atmosphere est tres sympa.
Service rapide et sympathique, mais la vendeuse regardait une video pendant son service et avec la musique d ambiance cela faisait cacophonie.
L atmosphere est tres sympa.
Service rapide et sympathique, mais la vendeuse regardait une video pendant son service et avec la musique d ambiance cela faisait cacophonie.
Christine C.
Visité en janvier 2025
Juste dégoûtant ! 3 glaces en pot achetées hier rue des Martyrs pour le réveillon chez des amis. J’ai eu honte !! La pistache était sans goût et à la consistance granuleuse désagréable en bouche, la citron ressemblait à un granite, couleur verdâtre et goût de sorbet avarié et la framboise était passable.
Au prix de vos articles, Monsieur Gaudard, on s’attend à mieux!
Vous êtes pour nous définitivement rayé de nos listes.
Au prix de vos articles, Monsieur Gaudard, on s’attend à mieux!
Vous êtes pour nous définitivement rayé de nos listes.
Georg M.
Visité en décembre 2024
my go to pastry shop for take away.
you need to try the 'kougelhopf' - very delicious.
you need to try the 'kougelhopf' - very delicious.
Fabrice6 P.
Visité en décembre 2024
Service navrant. La vendeuse met ma boîte dans un sac qui s'était un peu déchiré, je lui demande si ça va tenir car je suis à vélo quand un autre vendeur qui avait l'air de sebastien gaudard me lance sur un ton aussi agressif que déplacé "on nous impose des sacs biodégradable, ça sert à rien d'en mettre deux !"
eliane b.
Visité en décembre 2024
invraisemblable de prix et de taille de gateaux.passez votre chemin
F Z.
Visité en décembre 2024
J'ai acheté la bûche noisette fleur d'oranger et franchement une bûche de supermarché est meilleure. On dirait un pâté orangé en guise de mousse, c'est super sucré et aucune finesse. Je l'ai jetée à la poubelle, 52 euros partis en fumée ! Très déçue par une bûche citée dans le magazine Elle !!
Virgile B.
Visité en décembre 2024
Personnel aux petits soins et une offre joliment gourmande. On adore !!
Max A.
Visité en décembre 2024
Super accueil et délicieux !
Aron N.
Visité en décembre 2024
Fomos atendidos por uma senhora extremamente simpática de olhos azuis. Com muita boa vontade, pois não dominávamos o idioma, além de ser muito atenciosa. Os macarons estavam sensacionais
jp a.
Visité en novembre 2024
tres bonne patisserie
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Sylwia K.
Visité en novembre 2024
The Paris-Brest was outstanding and the simple croissant was one of the best I tried in Paris! The lady behind the counter was also very friendly and helpful.
Albérique D.
Visité en novembre 2024
J'ai trouvé délicieux tout ce que j'ai acheté.
Un grand merci à la gentille vendeuse qui s'est donné le mal de faire livrer, exprès pour moi, rue des Martyrs un produit en rupture de stock (délicieuse glace à la vanille) , de la boutique de la rue des Pyramides.
Un grand merci à la gentille vendeuse qui s'est donné le mal de faire livrer, exprès pour moi, rue des Martyrs un produit en rupture de stock (délicieuse glace à la vanille) , de la boutique de la rue des Pyramides.
Sylvain S.
Visité en novembre 2024
Nous vous remercions de proposer de vraies pâtisseries, faites dans les règles de l’art, continuez à porter haut la pâtisserie française et à perpétuer des savoir-faire, Merci pour toutes ces spécialités faites maison…boutiques incroyables … un travail de qualité qui a un prix certes mais juste par rapport à la qualité des produits !
Kelly M.
Visité en novembre 2024
What a find and what a beautiful shop. We purchased a selection of pastries; the Paris Brest and the Eclair au chocolate were amazing!
I also bought some honey and house made jam to bring home a little taste of Paris.
It's a gem of a shop.
I also bought some honey and house made jam to bring home a little taste of Paris.
It's a gem of a shop.
Visité en avril 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Dimanche 21 avril 2019. Décevant réellement !! Nous avons acheté rue des Martyrs des gâteaux qui se sont avérés d une fraîcheur discutable !! Dommage que M Gaudard se laisse aller ...
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Bien placé , bon accueil et bien décevant.
Selon nos goûts, tartes aux pommes et aux pêches pas du jour ni de la veille. Thé Sencha coréen sans saveur à 8,50 €. Quoi vous dire de plus..
Selon nos goûts, tartes aux pommes et aux pêches pas du jour ni de la veille. Thé Sencha coréen sans saveur à 8,50 €. Quoi vous dire de plus..
Visité en septembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Très bon accueil. Personnel agréable et de bon conseil. pâtisseries remarquables, tarte citron, polonaise (divine), et mont blanc (divin...). Pour les amateurs de sucrés c'est une très bonne adresse
SÉBASTIEN GAUDARD
Fermé
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Vendredi
10:00 - 20:00
Samedi
09:00 - 20:00
Dimanche
09:00 - 19:00
Les meilleurs à Paris et autour
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Un gentil foutage de gueule !