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Bistrot rétro-chic avec un bar en bois proposant des plats bistronomico-gourmands.
Si Pantruche fait dans le rétro côté déco, dans l’assiette, en revanche, cette table bien connue des fines gueules parigotes joue une partition bistronomico-gourmande tout à fait actuelle. Un jour d'été nuageux, l'hésitation était possible, en entrée, entre de la seiche snackée avec sa purée de poivron et du porc confit accompagné d'artichaut barigoule ; en plat, le chef proposait des cuisses de canard braisées et une selle d'agneau farcie. Et vous clôturiez ces agapes par un soufflé Grand Marnier ou des abricots pochés-crumble au thym. Alléchant, non ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PANTRUCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Hope to see you again soon.
J’y suis allé un midi avec des collègues, attiré par leur menu du jour à 25€.
Au final j’ai pris a la carte et du vin, ce qui a fait dérailler le plan initial.
Dans tous les cas, la cuisine était de qualité, tous les plats super bien exécutés, avec une bonne cuisson et des bons accompagnements.
Ils avaient aussi une belle carte des vins, ac notamment du Costière de Nîmes.
En résumé : Une bonne adresse, à tester sans hésitation