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CLAIRIÈRE

L'avis du Petit Futé sur CLAIRIÈRE

Si on vient à Clairière par hasard, parce qu'on sortait d'un des nombreux théâtres ou musées environnants, on revient chez Eve et Michel Hermet parce qu'on a adoré le moment qu'on y a passé ! Le couple est originaire d'Auvergne, et Michel, en bon petit-fils d'agriculteur, défend avec ferveur la viande d'Aubrac et s'attache à proposer uniquement des produits 100% français et parfaitement frais. À la carte, des plats traditionnels exécutés dans les règles de l'art, aux portions généreuses et aux saveurs authentiques. Terrine de poisson maison sauce ciboulette, milleufeuille de chèvre frais et poivrons marinés ou encore assiette de foie gras de canard du Sud-Ouest fait maison pour les entrées. Faux-filet poêlé, hamburger, jarret de veau braisé aux parfums d'orange et de badiane ou tartare de boeuf en plat. Et pour finir votre repas, les cafés et thés gourmands ou la crème brûlée devraient achever de vous satisfaire. Des assiettes repas avec thème sont également proposées (Italie, terre-mer etc.). Cerise sur le gâteau, l'accueil aussi chaleureux que sincère, qui fait qu'on se sent comme à la maison.

Informations et horaires sur CLAIRIÈRE

Ouvert du mardi au samedi le midi ; du mercredi au samedi le soir. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 20 € (du mardi au vendredi). Vin au verre. CB à partir de 15 €. Chèques non acceptés. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.

Avis des membres sur CLAIRIÈRE

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
le 07/05/2011 à 22:40
Note globale :
Très jolie trouvaille que ce restaurant de quartier ! Accueil chaleureux et cuisine aussi raffinée que généreuse, dans une ambiance où l'on se sent très vite à l'aise, presque comme chez soi. Nous avons très bien mangé. On sent que le chef travaille avec de bons produits et qu'il les respecte. En dessert je conseille vivement le Café Gourmand, qui m'a vite fait oublié tous les desserts de ce type que j'avais pu manger avant ! Le rapport qualité/prix est très bon pour le quartier. Bref, nous avons passé une très belle soirée et nous ne nous priverons pas d'y retourner.

Carte pour CLAIRIÈRE

Guide PARIS 2017

Profondément ancrés à Paris, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitant de Paris de longue date, nouvel arrivant ou visiteur occasionnel, ce City Guide vous facilitera la vie !

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