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Restaurant situé à Saint-Lazare, Comptoir de l'Europe offre une cuisine de chef et sur carte avec des nourritures plus terrestres.
Tout près de la gare Saint-Lazare, le Comptoir de l'Europe est le repaire de Nicolas, qui, il a longtemps dirigeait la Caseg, émanation parisienne du Crédit Agricole. Né à Figeac, le quinquagénaire a des racines en Aveyron, que l'on retrouve en pointillé sur la carte de sa brasserie. Aux côtés des suggestions du chef, plutôt iodées (filet de saint-pierre rôti ; méli-mélo d'artichaut et de girolle émulsion au corail d'oursin), quelques nourritures plus terrestres font mouche, parmi lesquelles la fameuse tête de veau de l'Aveyron sauce gribiche.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur COMPTOIR DE L'EUROPE
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