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Adresse à Paris offrant une cuisine traditionnelle, des produits frais et des fraises.
Ici, pas de mobilier design en bois blond, ni d'appliques contemporaines. Pas plus que de serveurs barbus et tatoués… Non, au Bistro neuf, c'est nappes à carreaux, luminaires d'antan, plafond laqué rouge… Et alors ? Vous ne trouvez pas qu'il est rassurant que subsistent encore dans la capitale de telles enclaves, gardiennes d'un certain Paris qui fout le camp ? Chez Clémentine et Gilles – les tauliers –, on clame haut et fort les vertus d'une cuisine de tradition (surtout quand elle est bien ficelée comme ici) et des produits frais. Il avait du goût notre onglet, tout comme les fraises de notre dessert ! Vous l'aurez compris, on adhère. Nos voisins de table aussi, vu leur mine en partant.
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