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Avis LE FLAMBOIRE Paris

Avis des membres sur LE FLAMBOIRE

3.8/5
56 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Jeff F.
Jeff F.
Visité en mai 2025
Very nice lunch, loved the "Salade de chèvre et sa saucisse"!

Service was friendly and wonderful. The restaurant is on a busy street but not too loud and plenty of people watching.
Jeyzel G.
Jeyzel G.
Visité en avril 2025
This place is amazing, we loved everything about it. We stay in the Air Bnb in front of this restaurant. We traveled Europe for a month. This restaurant was our favorite, exquisite meats, salads, potatoes and wine. The owner was very attentive with us. We have traveled a lot and nothing compares this place. The ambience is cozy and perfect. Even the desserts were amazing. We had to go twice since it was soooo good. We are from Puerto Rico and my husband is from Cape Verde and the way they treat us were outstanding A+. We cannot wait to go back. Thank you soooo much for the delicious food and hospitality.
WATSON l.
WATSON l.
Visité en avril 2025
Le restaurant Le Flamboire offre un cadre calme et agréable, avec un accueil globalement sympathique. Le responsable, bien qu’un peu distant, n’est pas désagréable pour autant — il reste fidèle à ses principes, sans pour autant faire preuve de méchanceté. Ne pouvant pas diffuser de musique, il nous a d’ailleurs demandé de ne pas mettre de fond sonore, même très discret.
alexandre a.
alexandre a.
Visité en avril 2025
on s'est regalé ! top qualité !
Junwha C.
Junwha C.
Visité en avril 2025
Worst steakhouse in Paris.
Do not trust the picture of the host. He never smile to you if you cannot speak french or you do not order for wine.
Chateaubriand came to the table sliced. No butter upside.
Better order room service at your hotel.
The moustache guy send us a feeling that he is kinda Racist. Sorry for having Asian face but dont worry. We will never be there again.
stock-Priceshoes a.
stock-Priceshoes a.
Visité en février 2025
Restaurant sympa avec une cuisine très bonne et copieuse. Une belle découverte !
Rachel M.
Rachel M.
Visité en février 2025
Super expérience pour un dîner entre amis. La viande est délicieuse et le service est chaleureux. (Mention spéciale pour la crème brûlée aussi)
James Y.
James Y.
Visité en février 2025
Absolutely banging.
Rose (.
Rose (.
Visité en décembre 2024
Franchement 10/10 le repas était excellent et l’atmosphère est vraiment good , le patron est vraiment super gentil et très drôle ????????????????????????Très belle expérience ❤️
Vénus M.
Vénus M.
Visité en décembre 2024
Excellent ???????? La viande ( maturé surtout ) est d’une incroyable qualité, elle fond en bouche !!! Ambiance chaleureuse, notamment grâce au patron ???????? très sympathique et taquin.
Filipe X.
Filipe X.
Visité en décembre 2024
Je suis allé essayer de déjeuner le jour de mon anniversaire après un problème de faute de frappe dans mon email de réservation, j'ai fait une autre réservation. le propriétaire hostile a envoyé un message texte qui n'était pas sympathique
. En arrivant au restaurant, il a continué à se plaindre du problème de réservation. un mardi, le restaurant était vide et nous sommes arrivés pendant les heures d'ouverture et il n'arrêtait toujours pas de se plaindre. Service horrible, ma femme enceinte et moi nous sommes levés de table et sommes partis, endroit à éviter
Eric C.
Eric C.
Visité en novembre 2024
Très bonne soirée passée entre 3 amis d'enfance devant une magnifique côte de bœuf australienne cuite à la perfection accompagnée d'une bonne bouteille de vin des Corbières proposée par un patron à l'écoute. Une découverte pour moi.
Merci pour ce moment de plaisir.
Éric
Morgan M.
Morgan M.
Visité en novembre 2024
The food is great, from the steaks to the appetisers. The wine menu is very solid as well, great wines to be paired with meats. Price is overall average, felt like a good bang for buck.

The service is good: I read the other reviews about the owner, and after going, i disagree with the statements. I can understand why tourists can have their feathers ruffled, and that’s because they just don’t understand the vibe of the place or the character that the owner is. Go here if you’re looking for a good hearty meal, and love meat. As long as you’re not a painful customer.

Atmosphere: not a pretentious place, very simple. Perfect for a good time with friends sharing a big piece of steak with wine!
Joly E.
Joly E.
Visité en novembre 2024
Nous avons dîner pour 4 personnes dans ce restaurant.
Cuisine excellente dont la côte de bœuf mais attention les prix sont excessif. L'amabilité du patron est à revoir..
Je ne recommande pas du tout car trop chère et le patron est condescendant et arrogant, nous nous sommes pas sentis à l'aise.
Damien C.
Damien C.
Visité en octobre 2024
Je supprime mon avis et repasse vous voir si vous voulez. Je vous demande en revanche de retirer le nom de mon ami qui n’a rien à voir avec ma pensée, que vous m’empêcherez pas de s’exprimer : beaucoup beaucoup trop cher pour la qualité proposée.
Patri B.
Patri B.
Visité en octobre 2024
L’un des meilleurs restaurants de côte de bœuf (mais pas seulement !) de Paris.
Vous avez le choix entre plusieurs races et différentes maturations, et la carte des vins n’est pas en reste !
Tout est cuisiné à la cheminée, les accompagnements et les sauces sont d’une excellente qualité et enfin le service franchouillard et bon vivant m’a beaucoup plu !
S’il vous reste de la place, n’hésitez pas à goûter les desserts.
William V.
William V.
Visité en octobre 2024
A Parisian hidden gem, Le Flamboire never disappoints. Perfect côtes à l’os grilled expertly over open wood fire paired with a nice wine selection. It’s a must for me every time. Jean-Yves, keep up the good work :-)
Nayel V.
Nayel V.
Visité en septembre 2024
Super expérience dans ce restaurant !

Le jeune serveur est très accueillant, la viande était très bonne, le vin également !

Au plaisir de retrouver votre restaurant et son ambiance chaleureuse.
Wessley D.
Wessley D.
Visité en septembre 2024
What an amazing experience I had in this restaurant!

Cozy and welcoming place, with an incredible unique decor (especially the ceiling, mmI spent minutes to find the start of the rope).

The owner is the plus and the main character of the place, he’s just incredibly nice and quite funny. And what a mustache!

We had the classic steak which serves 2 people easily. Delicious! Can’t find words to describe how amazed I was to taste that meat. Can’t wait to come back!
James
James
Visité en août 2024
Overall experience was terrible. Consider better options close by.
hila k.
hila k.
Visité en juin 2024
Mains were OK, the starters were very nice, but unfortunately the service wasn't. Weird service that's the only way to put it, there was a gentleman who I think is the owner and waited on us, he was sitting on a lounger on his phone with his head phones in most of the time. Just found his approach rude, hostile and would definitely not go back.
WNI O.
WNI O.
Visité en juin 2024
For the first time, as two Japanese residents of Paris, we visited without a reservation, but the owner himself warmly greeted us in both French and English. We were free to choose from the available seats and opted for a window seat with a great view. The menu was meticulously explained, and we could access it in various languages via a QR code. We ordered two simple starters and a 1.2kg aged rib steak. The staff showed us the meat before cooking it, and we watched as it was expertly cooked over a firewood stove, reminiscent of a campfire. The steak was cooked to perfection and came with a delightful array of sides, including potatoes, salad, ratatouille, and an assortment of sauces. We even got to take the bone home. The exceptional food and hospitality made for an unforgettable experience. The price was worth every penny. Thank you, and I will definitely return!

Pour la première fois, en tant que résidents japonais de Paris, nous avons visité sans réservation, mais le propriétaire lui-même nous a chaleureusement accueillis en français et en anglais. Nous étions libres de choisir parmi les sièges disponibles et avons opté pour une place près de la fenêtre avec une vue magnifique. Le menu nous a été minutieusement expliqué et nous pouvions y accéder en plusieurs langues via un code QR. Nous avons commandé deux entrées simples et une entrecôte vieillie de 1,2 kg. Le personnel nous a montré la viande avant de la cuire, et nous l'avons vue cuire de manière experte sur un poêle à bois, rappelant un feu de camp. Le steak était cuit à la perfection et était accompagné d'un délicieux assortiment d'accompagnements, notamment des pommes de terre, de la salade, de la ratatouille et un assortiment de sauces. Nous avons même pu ramener l'os à la maison. La nourriture et l'hospitalité exceptionnelles ont fait de cette expérience une expérience inoubliable. Merci et je reviendrai certainement !
Abdeslam B.
Abdeslam B.
Visité en juin 2024
Expérience au top avec de la qualité !!!
Nathan Z.
Nathan Z.
Visité en juin 2024
Nous sommes venus en décembre 2023, et nous n'avons pas été déçus ! Viande incroyable et de qualité, fondante et bien grillée comme il faut !
C'est vrai que le patron a du caractère mais rien de malveillant, ses petites remarques parfois un peu surprenantes ont mis une bonne ambiance et relevaient plus de la taquinerie (à prendre au second degré évidemment, je ne comprends pas les gens qui s'offusquent pour cela). Une personnalité originale et un cadre unique que nous serions ravi de retrouver pour un prochain dîner !
Théo d.
Théo d.
Visité en juin 2024
Le patron devrait tout simplement changer de métier. La restauration et l’accueil de ses clients, ce n’est pas donné à tout le monde ! Désagréable, irrespectueux, hautain et j’en passe… Je comprends mieux les avis négatifs et la note plus que passable sur tous les sites. C’est dommage le concept aurait pu être intéressant mais pas avec un bonhomme comme ça. Passez votre tour.
Marie-Vincent B.
Marie-Vincent B.
Visité en juillet 2023
Prise d'une envie tres pressante et à presque 9 mois de grossesse je me suis refusée l'accès aux toilettes par le patron. Quel manque d'humanité ! Et surtout de hurler en pleine rue que cela n'était pas possible.
En réponse A votre commentaire, Google n’a rien modifié de mon commentaire initial. Vous êtes ce que vous êtes et personne n’est dupe, un restaurant n’est pas que juge sur sa cuisine, l’accueil, la sympathie du personnel et / ou du chef font également les grandes tables.
LE FLAMBOIRE
LE FLAMBOIRE Responsable
04/07/2023 à 23:25
chère Madame,
Quel acharnement ??
vous avez déjà mis un commentaire sur google qui a été retiré pour irrespect de ma personne et commentaire inapproprié.
vous réitérez car je vous ai refusé l’accès aux toilettes du restaurant.
Vous évoquez le fait que vous êtes à presque 9 mois de grossesses je vous en félicite mais cela ne vous permettait pas de m’agresser verbalement et de me donner un cour de réglementation. A noter que vous avez 10 brasseries dans la rue blanches dont trois à moins de 20 mètres rien ne vous empêchait de vous y rendre.
Pour ma part seul les clients du restaurant bénéficient de nos commodités.
Pour conclure mettre un avis sur un restaurant sans y avoir déjeuner ou dîner est inadmissible et inapproprié.
En vous souhaitant plein de bonnes choses pour vous et votre Bébé a venir.
Bravo bravo mais elle s'acharne encore la madame et en plus maintenant nous sommes des menteurs le Pompon (si vous n'avez rien changé pourquoi l'aurait-il retiré??). Changer rien Madame vous êtes la meilleure.
Paul
Paul
Visité en juin 2023
Le patron m'a fait peur.
LE FLAMBOIRE
LE FLAMBOIRE Responsable
28/06/2023 à 10:08
cher monsieur qu’ai je fais pour que vous ayez peur de moi ????
Les lecteurs restent sur leur faim et doivent se poser la même question "qu'a fait le patron pour que Monsieur Paul ai peur??"
j’avoue que votre commentaire me déconcerte!
il me semblait vous avoir entendu dire lors de votre départ que vous aviez passé un très bon moment et que vous aviez apprécié votre repas, qui si je me souviens c’est conclut par un digestif offert par le patron effrayant!! Non?
Diane- L.
Diane- L.
Visité en juin 2023
Cuisson à la braise. Très bon accueil
Alexandre E.
Alexandre E.
Visité en juin 2023
Éviter ce lieux à tout prix, cet endroit est lamentable. Nous avons payés plus de 250 euros à deux pour être traité comme des malpropres : service lent, le serveur (qui semble avoir toutes les casquettes) était plus que mal-aimable. Les accompagnements sont ridicules, de la ratatouille cassegrain et des pommes de terre sans goût. Il y avait du calcaire sur la bouteille d'eau (qu'on a dû réclamer à 3 reprises), lorsque l'on demande de la remplacer, on nous fait comprendre que nous sommes casse-pieds. J'aurais dû lire les commentaires avant de mettre mes pieds dans cet endroit. Les réponses du gérant plein d'aigreur en disent long sur cette établissement.
LE FLAMBOIRE
LE FLAMBOIRE Responsable
04/07/2023 à 23:49
visite en janvier 2021 commentaire en mai 2023 soit plus de 2 ans après un fak non???
Julien C.
Julien C.
Visité en mai 2023
Excellente soirée passée dans ce restaurant animé. La viande était excellente, avec un rapport qualité-prix des meilleurs. Le patron est certes un peu surprenant de prime abord mais absolument pas désagréable. Si nous devions le décrire, nous aurions dit: un accueil très français, un peu bourru, mais qui donne un charme authentique et sympathique à l’établissement. Venant de l’étranger comme nous, il est clair qu’il peut être étonnant de ne pas avoir tellement le choix de la cuisson (ce qui n’est pas tout à fait exact, puisque d’autres clients ont demandé à faire cuire un peu plus leur portion et ça n’a posé aucun problème) etc, mais comprenons qu’il s’agit d’un homme passionné qui connaît son métier. En ce qui nous concerne, une super adresse où nous serons certains de revenir.

LE FLAMBOIRE

Fermé - Ouvre à 12h00

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54, rue Blanche, 75009Paris, France Voir sur la carte
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Horaires d'ouverture

Lundi
18:30 - 22:30
Mardi
12:00 - 15:00 et 18:30 - 22:30
Mercredi
12:00 - 15:00 et 18:30 - 22:30
Jeudi
12:00 - 15:00 et 18:30 - 22:30
Vendredi
12:00 - 15:00 et 18:30 - 22:30
Samedi
19:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
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