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Restaurant à Paris servant une cuisine traditionnelle française revisitée, des produits du marché et des desserts.
Savez-vous ce qu'est le Brigadier ? Non, ce n'est pas un représentant de la police qui en voudrait à votre conduite mais ici un mot d'argot issu du vocabulaire du théâtre et qui correspond au bâton utilisé pour frapper les trois coups qui attirent l'attention du public au début de la représentation. Un bien joli nom pour ce restaurant situé non loin du théâtre Mogador et du Casino de Paris. Aux manettes, un charmant jeune couple qui propose une cuisine de tradition française revisitée de petites touches italiennes, la patrie de Madame. Autour des produits du marché, on peut ainsi déguster un millefeuille de légumes grillés à la mozzarella de Buffone comme une soupe à l'oignon gratinée, ou encore une joue de cochon confite au cidre, millefeuille de pommes et céleri comme des côtelettes d'agneau au parmesan et tagliatelles de courgettes. Tarte tatin aux pommes ou mini vouchon au rhum en dessert. Le tout dans un cadre bistrotier avec pierres apparentes, mobilier en bois et grand rideau rouge comme au théâtre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BRIGADIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les cocktails, sans plus....
Une vraie catastrophe gastronomique. Dommage le patron a l’air gentil, mais il ferait mieux de remonter un peu la qualité de ses produits au lieu de poster des avis 5 etoiles bidons pour faire remonter artificiellement sa note qui reste nul malgré ça.
Je regarde toujours les avis avant de rentrer dans un restaurant et je n’ai pas été déçu. C’est aussi nul que ça en avait l’air, mais il était tard après le théâtre et mon groupe d’amis ne voulait pas aller plus loin. Finalement on a tous bien rigoler tellement c’était catastrophique !!!!!! Du coup 2 étoiles pour l’ambiance qu’on a apporté !