Petit Futé
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Résultats Cuisine française à Paris

LE 23 CLAUZEL

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L'avis du Petit Futé sur LE 23 CLAUZEL

Plaque millesim 2022

Restaurant cosy et chic à Paris offrant un répertoire classique et traditionnel de la cuisine française.

Le 23 Clauzel est un restaurant cosy et chic avec ses pierres apparentes, ses vieilles poutres et son mobilier contemporain style lounge. La cuisine orchestrée par la charmante Julie Rivière joue essentiellement dans le répertoire classique et traditionnel de la cuisine française, avec justesse. On commence avec des œufs de cailles mollets, dés de foie gras de canard et mouillettes, de fines lamelles de noix de Saint-Jacques en carpaccio avec tartare de petits légumes et mangue ou plus contemporain, une raviole au crabe, dans un bouillon thaï corsé. Dressages minutieux et appliqués, assiettes colorées et généreuses, saveurs précises, ça donne envie de continuer sur des plats tout aussi bien réalisés. Épaule d'agneau confite lentement au thym citron, cabillaud rôti avec son riz aux épices espagnoles comme une paella ou encore ris de veau poêlés et croustillants. Pour conclure, pourquoi ne pas se laisser tenter par la belle version du classique qu'est le mi-cuit au chocolat, ici servi à la façon cappuccino avec une émulsion de café ?

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4.3/5 (27 avis)
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Informations et horaires sur LE 23 CLAUZEL

Ouvert du mardi au samedi de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h. Menus de 28 € à 43 €. Carte : 50 € environ. Formule du midi : 16 € (entrée/plat ou plat/dessert, 20 € les 3, 13 € le plat du jour). Vin au verre. Accueil des groupes.

Avis des membres sur LE 23 CLAUZEL

27 avis
4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Carla k
Carla k
5/5
Visité en mai 2022
Tout était parfait : l’accueil, le service et le dîner ! Très bonne découverte. Le repas était délicieux. Nous retournons dans ce restaurant.
Elena G
Elena G
5/5
Visité en mai 2022
Les plats étaient excellents et les vins conseillés pour les accompagner, tout aussi bons.
Patrick M
Patrick M
5/5
Visité en mai 2022
Service très agréable, souriant et à l'écoute.
La cuisine est réalisée avec des aliments de qualité. plats raffinés.
Le cadre est calme et agréable.
Merci à toute l'équipe du restaurant pour ce bon moment.
Emilie F
Emilie F
5/5
Visité en mai 2022
Cela faisait longtemps que je voulais tester ce restaurant et je n'ai pas été déçue. Les plats étaient vraiment très bons. Mention spéciale au cabillaud, cuit à la perfection et au tataki de thon, avec ses condiments savoureux.
Aucune fausse note, de l'entrée au dessert. Seul bémol, portions peut-être un peu juste pour les gros mangeurs, car essentiellement des légumes en accompagnement.
Les vins proposés en accord sont très bien choisis et de qualité.
Le service est agréable et attentif.
La salle (à l'étage pour nous) est un peu bruyante, mais cela reste tout à fait correct.
Je reviendrai avec plaisir !
Lahoucine H
Lahoucine H
5/5
Visité en mai 2022
Une très belle découverte. Allez-y les yeux fermés.
Caroline d
Caroline d
5/5
Visité en mai 2022
Très belle soirée avec des plats réalisés à base de produits frais, et avec une subtile note asiatique . Repas en famille avec des enfants qui ont vraiment appréciés le repas et surtout le dessert. Même les entrées à base de poissons crus ( tartare et tataki ) ont fait l’unanimité. Un vrai régal pour les yeux et le palais. L’attente était parfaite et le service également, le personnel est très avenant et souriant derrière les masques. Petite salle intimiste où il fait bon dîner après une journée bruyante . Très bonne adresse allez y les fermés.
Christelle G
Christelle G
5/5
Visité en mai 2022
Une soirée très agréable tant au niveau de la qualité des plats que du service assuré par Didier.
Carlos P
Carlos P
5/5
Visité en mai 2022
Un restaurant que nous connaissions déjà, une valeur sûre, l'endroit idéal pour célébrer l'anniversaire de ma fille. Un accueil personnalisé avec de délicates attentions, des mets raffinés avec une maîtrise de la cuisson et de l'assaisonnement, une palette de goûts subtils et un dressage pour ravir les yeux et les papilles. Mention spéciale au serveur pour sa gentillesse et son professionnalisme.
ELISABETH F
ELISABETH F
5/5
Visité en mai 2022
très bonne cuisine inventive et excellente nous y retournerons très intéressant bien sur avec la fourchette service au top
nous y retournerons sans problème
Djamel B
Djamel B
5/5
Visité en mai 2022
Un rendez-vous incontournable et une excellente adresse que je conseille à tout prix
Claudie v
Claudie v
3/5
Visité en avril 2022
Quel dommage! La cuisine si délicate à disparu! bonjour les piments qui masquent le goût des seiches, les condiments celui du thon, le café mal dosé celui du chocolat. On est dans un restaurant très moyen et c'est... bien dommage.
Chloé H
Chloé H
5/5
Visité en avril 2022
Très belle découverte, un cadre très agréable et une cuisine pleine de saveurs ! Pour ma part je recommande le chou farci ainsi que le cabillaud.
A découvrir sans hésiter !
Marc A
Marc A
5/5
Visité en avril 2022
Belle découverte . Cuisine inventive et très goûteuse . Belle présentions que ce soit dans l assiette et par le serveur . Nous reviendrons a coup sûr . Très bon rapport qualité prix
Valérianne B
Valérianne B
4/5
Visité en avril 2022
Repas agréable mais nous étions pressé par le temps domage!!! Très bonne écoute du restaurant qui a pris en compte notre contrainte de temps. Merci.
Gina N
Gina N
5/5
Visité en avril 2022
Ce fut une belle découverte. Le personnel est accueillant et sympathique. Nous etions quatre, deux adultes et deux enfants et nous avons passe une bonne soiree.
Tous les plats etaient parfaits tant en presentation qu en gout.
Merci a toute l equipe !
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