Avis LE BAUCÉ Paris

Cuisine simple, très bien maîtrisée et savoureuse. Les œufs mayo sont délicieux.
Un bistrot comme on les aime

Good place

Restaurant conseillé par notre hôtel. Endroit simple avec une cuisine excellente. Le personnel très chaleureux.
Le carpaccio de Saint-Jacques au top

Décevant !! Au premier service il manque sur les trois pats l'épaule d'agneau . Ok ça peut arriver !! mais la carte est tout de même courte .Le Filet de bar est sans intérêt des brasseries fond mieux que ça. Le boeuf angus servi avec une purée est de qualité mais trop cher . Oui une belle carte de vin mais des beaujolais à plus de 50 € 60 € !! Bref ce ne sont pas les seules à Paris . Le cherverny non filtré ne nous laissera pas un grand souvenir . Enfin le clou du spectacle : Assiette de fromage avec des mini portions et des croûtes de camenbert à 13 € c'est pas top !
avec une addition à 103 € pour deux .... nous sommes peut-être tombé sur une mauvaise soirée . Personnel sympa et serviable .

Quelle deception..!!! Je suis allé au Beaucé sur la recommandation d un groupe d amis...j etais content a l idee de tester une nouvelle adresse bistrot a Paris...si l accueil et le service sont sympas.. la cuisine vraiment mais vraiment pas au niveau du tout pour rester positif... si la carte est plutot bien montee, la realisation elle est totalement sans interet et sans créativité . Un oeuf mayo digne de flunch pas mieux.. seule la cuisson etait respectée.. un tartare de st jacques misérable tant dans la presentation que dans le rendu et un poulpe a la galicienne simplement imangeable qui a été renvoyé en cuisine a la premiere bouchée..(c est rare que je fasse du food bashing). j avais demandé au chef ce qu'il en pensait il a fait repondre qu il en etait content.. euhhh pourquoi pas c est lui le chef.. mais la cuisson du poulpe soit c est bien fait et on dit bravo et merci soit c est caoutchouteux et raté..bref c est c est On / Off et la on etait over off.. apres cela nous avons pris ine entrecôte pour 2.. la viande etait belle mais sincerement difficile a couper.. dans l assiette. La cause raisonnablement une decoupe approximative..de la piece de boeuf, au passage, pas de jus de cuisson et en accompagnement des petites pommes de terre grenaille sans interet et quelques epinards frais pas mal, soyons genereux. J avais demande un peu de puree pommes de terre celeri, ok ca c etait bien maîtrisé..mais enfin ca reste de la purée...pour le vin bonne surprise, la carte est attrayante, le sommelier est impliqué et connait bien son affaire. La je mets volontiers 4 étoiles.
Au niveau de l addition, disons que c est rasionnable, mais cher pour le travail dans l assiette.
En résumé je recommande simplement d eviter l adresse tant que la cuisine n est pas au niveau il y a tant d autres bistrots a Paris..Dommage... J etais content de revenir dans cet etablissement que je connais depuis bien longtemps.
Mon sentiment... Je pense que le chef de chef n etait pas en cuisine...ou avait des pensées vagabondes..ca arrive.. mais le client lui il etait dans la salle...A méditer ..????.

De la bonne cuisine Française avec un très bon rapport qualité prix, je recommande.

La cuisine est bonne, mais les prix sont trop élevés au vu des quantités réduites dans l'assiette (cinq choux de bruxelles coupés en deux et deux petits morceaux d'agneau : 28€). L'attente était longue, le service semblait débordé et peu disponible.

Super carte des vins, les plats du jour sont originaux et frais. Le riz au lait est excellent! De la cuisine française comme on l’aime !

Déçu. Je ne vais pas faire original, comme de nombreux autres avis, nous avons été sensibles aux bonnes critiques mais déçus de découvrir que 2 plats sur 3 n'étaient plus disponibles et remplacés par d'autres propositions avec surcoût de 5 voire 7 €. On se sent pris en otage. Les produits sont bons mais on est déçu à la réception des assiettes compte tenu des prix élevés pratiqués (accompagnements simplissimes). Service peu présent. On y aura été 2 fois : la première et la dernière...

Belle découverte
De l'accueil à l'assiette tout était parfait

Bistrot comme on les aime. C est très bon, avec des bonnes propositions bistrot traditionnel français alléchantes. Très belle sélection de vin et un service chaleureux . Un en droit facile, bon et juste sait qu’on reviendra et souvent.

Cuisine de bistrot des plus savoureuses
Carte des vins séduisante et originales
permettant des découvertes à la suite de de conseils avisés

Excellente découverte ce restaurant ( Bistro) bien situé dans une rue calme. Incroyable dégustation de plats préparés sur mesure par le chef. La viande était bien tendre , pain de compagne .
Les frites seraient d'un grand plus.
Je recommande vivement et sans aucune hésitation.

Brasserie du midi chère.
Rapport qualité/prix décevant.
Cuisine sans imagination.
Terrine fade et sans intérêt.
Service correct. ( Incapable de faire un café crème....)
Prix agressifs étant donné les commentaires précédents.
Aucun intérêt.

Quel bonheur ce restaurant !!, le serveur passionné d’œnologie et de sommellerie vous proposera un vin à votre image pour nous ce fut un saint romain 2016, un merveilleux moment !!avec aussi une découverte de la fraise de veau, excellente une pintade fermière, extraordinaire, une joue de veau sublime un plateau de fromage gourmand et un clafoutis poire pistache extra. Nous nous sommes vraiment régalés. Encore un immense merci pour votre accueil.

Cuisine délicieuse, très bon vins, allez-y, les yeux fermés.

Du beau, du bon, du Beaucé!
Un vrai bistrot avec les vins qu'on aime

Très bonne adresse, supers produits très bien cuisinés. Grand mère peut être jalouse, ne lui en parlez pas ????.

Si vous êtes dans le coin, vous ne serez pas déçu !
Un bistrot avec cuisine soignée, des produits frais et une bonne carte ds vins.
Que demander de plus !?!

Excellent bistrot rythmé par des petits plats simples, des excellents produits sublimés par le chef et la sympathie de Romain en salle et Marius en cuisine. En plus, la carte des vins à l’ardoise est géniale avec de sacrées pépites!! Bref super spot pour le midi ou le soir qui mérite carrément sa place dans les meilleurs bistrots de Paris. Bravo à l’équipe !

cuisine délicieuse, service attentionné, wc très propre et prix contenus.
arrêté l'eau du robinet pseudo filtré et gazeuse, c'est agaçant.
Sinon 10/10

Moyen dans sont ensemble, service mediocre, cuisine pas mauvaise mais petites cartes sans prise de risque

Restaurant Bistrot typiquement parisien, niché dans une rue calme du 9ie arrondissement. Cuisine de saison, produits frais, menu du déjeuner avec un très bon rapport qualité prix. Service efficace. Une belle carte des vins.

Restaurant de cuisine française avec des produits de qualité. On y mange très bien avec des prix raisonnables.
La carte est renouvelée souvent. La sélection des vins est bien faite.
À recommander.

Very very good. Loved the menu and the staff. This place is a hidden gem in the 9th. ????❤️