CAFFÈ JADIS
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Restaurant italien à Paris proposant des produits frais du marché et faits maison, des poissons, des viandes et un burger.
Dans un cadre rétro avec des photos portraits noir et blanc au mur, le Caffè Jadis porte bien son nom. Mais pourquoi les 2 "f" à café ? Tout simplement car pendant longtemps c'est un restaurant italien qui se trouvait ici... Mais la cuisine qu'on vous servira au Caffè Jadis n'a plus rien à voir avec la botte italienne, c'est l'Hexagone qui s'invitera avec créativité dans votre assiette. Les produits sont frais du marché et tout est fait maison (c'est écrit en gros sur l'ardoise). Les menus évoluent au gré des saisons mais, en été, vous pourrez sûrement déguster, comme nous, le croustillon de chèvre aux pêches et miel d'acacia sur lit de salade en entrée, puis le dos de cabillaud caramélisé au soja. Ou, pour les gourmands, l'incroyable burger au foie gras et ses frites coupées au couteau. En dessert, la tarte aux poires amandine et la panna cotta vanille basilic au coulis d'orange vous raviront tout autant. On comprend rapidement pourquoi les comédiens qui jouent dans les théâtres environnants ont leurs habitudes ici... Le service enjoué et attentif ajoute un peu plus au fait qu'on a envie de revenir. Et on reviendra !
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