Retour à la fiche établissement LE VAISSEAU VERT

Avis des membres sur LE VAISSEAU VERT

4.5/5

47 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Hannes Wolf-Daehn

Visité en octobre 2023

J'ai passé une excellente soirée, avec un très bon repas, un très bon vin et deux hôtes super chaleureux !

Steel Tribe

Visité en octobre 2023

Nous avons adoré cet endroit. La nourriture était fraîche, délicieuse et un peu différente. Et Erwon, le propriétaire, était merveilleusement accueillant. Un petit bijou.

Emma R.

Visité en septembre 2023

Insistance du patron pour qu’on mange (à moitié prix, nous proposait-il) un plat qu’il nous avait servi et qui n’était tout simplement pas mangeable : il n’y avait pas de viande, mais que du gras ! Bref expérience détestable et malaisante. Le patron buvait et fumait à côté de nous en plus donc on ne se sentait absolument pas libre de discuter entre nous. Il a fini par changer nos plats, à contre cœur, et après que notre ami ait eu le temps, lui, de de finir de manger son plat. Bref ce n’était pas bon, c’était lunaire ! En résumé : Du grand n’importe quoi.

Florence CAGNE

Visité en septembre 2023

Une réservation surprise pour mon anniversaire : une petite bougie surprise, un gentil coucou du patron et deux serveuses attentionnées pour apporter cette petite touche perso qui a completé une dégustation très agréable. Merci à vous pour cette jolie soirée

Sophie Cassam Chenaï

Visité en septembre 2023

Super ! Beau et bon et bien servis ! Bravo

Nate Fleischhacker

Visité en septembre 2023

Absolument fantastique ! Jolie rue tranquille près de notre hôtel. La nourriture était délicieuse et le propriétaire était si gentil de nous accueillir et de nous poser des questions sur nos expériences en France. A recommander vivement !

Derrick Murray

Visité en septembre 2023

Nous avons adoré notre repas ici. Le menu est vraiment astucieux, avec des combinaisons intéressantes et inhabituelles. Tout était excellemment préparé et avait un goût délicieux. Le propriétaire / gérant a également été formidable dans ses recommandations de vins, le tout avec beaucoup d'humour et de convivialité.
Si vous en avez l'occasion, essayez le vin de dessert Domain Boudau Muscat. Il est tout simplement incroyable !

L. M. Grenier

Visité en septembre 2023

La carte semble proposer des plats simples, mais la qualité de ceux-ci et les tournures originales dans la préparation les rendent délicieux ! Avec la réduction de 30% avec TheFork, les prix sont très bons pour la qualité et pour Paris. Le personnel est également sympathique, pro mais décontracté, et le restaurant lui-même est une œuvre d'art. Quelques tables à l'extérieur sont parfaites pour l'été !

Mégane boussereau

Visité en septembre 2023

Patron detestable ! Malgré une réservation et une confirmation de la reservation par téléphone pour une table en terrasse, la serveuse a donner notre table à d'autres clients et sans excuse, nous lâche d'un ton paternaliste : Ok au revoir ! Le patron est pire irrespectueuxne reconnâit même pas sa faute: HONTEUX je n'ai pas d'autres mots ....! Fuyez aucun respect du client

LE VAISSEAU VERT Responsable

09/09/2023 à 19:36

Beaucoup de haine pour une réservation. Effectivement nous n'avions pas votre table en terrasse comme promis. Notre faute. Mais votre réaction à été à la hauteur de votre commentaire. Il faut arrêter de voir le mal partout. Le détestable patron vous conseille des vacances à la montagne.

Sandra Svt

Visité en septembre 2023

Très belle carte, produits frais mais pas d'options végétarien dommage ! Le service a été très long, surtout pour payer.

Globalement une belle adresse à découvrir

LE VAISSEAU VERT Responsable

09/09/2023 à 20:32

Merci pour votre commentaire.
J'aimerais profiter de l'occasion pour m'exprimer sur un point. Je ne me souviens pas de la dernière option "Entrecôte ou Poulet" que l'on m'ai proposé dans un restaurant végétarien. Mon établissement propose une carte de saison, avec de nombreux légumes. Sur demande nous proposons avec plaisir des plats végétariens. Mais je ne tiens pas un restaurant végétarien, et n'ai à ce jour aucune intention de le faire.
Erwan

N S

Visité en septembre 2023

Équipe sympathique mais pas efficace. Longue attente entre les plats. Cuisine ordinaire et du coup trop cher pour les prix affichés.
Éviter le fondant, consistance trop lisse et coulant liquide… on aurait dit de l’eau chocolatée.
Malheureusement déçue par ce repas et addition salée!

Chantal Forey

Visité en juillet 2023

Restaurant top dans une rue calme. Cuisine délicieuse et les deux jeunes filles au service sont sympathiques, de bons conseils, souriantes, serviables et assurent parfaitement le service des plats comme celui du vin. Félicitations.

olivier b

Visité en juillet 2023

Une fois passé une petite incompréhension au niveau de la réservation, un très bon moment. Plats sans reproches, service délicat bien qu'en cours de formation et un accueil attentionné pour finir par une belle découverte de digestifs. On reviendra.

caroline desveronnieres

Visité en juillet 2023

Une très belle découverte et une excellente soirée. Patron et service au top . Merci encore Erwan et Elisa pour votre gentillesse. Vous avez réussi à nous faire oublier notre concert annulé ????.
Caroline et Philippe

LE VAISSEAU VERT Responsable

25/07/2023 à 16:29

Merci pour ces gentils mots.
Caroline et Philippe vous serez toujours les bienvenus au VV, concert annulé ou pas ;)

Visité en juin 2023

Nous sommes venus pour la deuxième fois manger dans ce restaurant. Globalement , avis plutôt mitigé cette fois-ci ... Pour commencer, le cocktail sans alcool ( au même prix que ceux qui en contiennent au passage ) était très très sucré ! Je n’ai pas réussi à boire la moitié.
Concernant les burgers: ils sont très bons mais mes frites baignaient dans du gros sel, dommage . Et la grosse déception était le dessert … le coulant au chocolat manquait cruellement de goût, la glace qui accompagnait faisait très industrielle et la déco de l’assiette avec 3 noisettes laissait un peu à désirer pour un dessert à 10 euros ! La simplicité oui c’est bien, mais le rapport qualité prix n’était pour moi pas au point …

Dje Her

Visité en juin 2023

Une soirée gâchée et lunaire a cause de ce patron ! Je ne poste pas d avis mais la !!!

En plein repas , une engueulade devant la clientèle entre ca patron arrogant , et bizarre dans le comportement, envers sa jeune serveuse dépassée . Tout le monde a entendu et l ambiance plombée de ce fait .

Je ne remettrai plus jamais les pieds la bas .
Plats moyens / services moyen / ambiance délétère et attitude d un amateur en cuisine qui se prends pour un grand cuisinier Etoilé !
Ce propriétaire devrait revoir ses bases de tenue et respect envers sa clientèle .
Se remettre en question car l endroit et quartier restent jolis .

De quoi sortir « vert » de ce vaisseau qui va couler rapidement à mon avis

LE VAISSEAU VERT Responsable

17/06/2023 à 20:32

J’entends parfaitement votre avis. Et au vu de votre position je ne saurais le contester.
Par contre merci d’être juste envers ma cuisine.

Le Vaisseau Vert

Ghislaine JANES

Visité en juin 2023

Petit bémol en début de repas et problématique des restaurateurs .... ou du personnel qui apporte les entrées alors que nous venons juste d'avoir l'apéritif !
Cela n'enlève évidemment rien à la qualité du repas, entrée, plat et dessert, tout était très bon et plein de saveurs. La mousseline de pomme de terre était à tomber !
Juste dommage que le vin blanc que nous avons pris en accompagnement n'était pas frais du tout.

Patrick LANOY

Visité en juin 2023

Bonne adresse culinaire, tarif en hausse mais la qualité est là.

Valentine Centurione

Visité en mai 2023

Super soirée, tout était délicieux ????
Des digestifs de qualité pour finir le repas en beauté !
Les Belges

LE VAISSEAU VERT Responsable

19/05/2023 à 18:54

Merci! Au plaisir de vous revoir!!!!

Baron LUMIÈRE

Visité en mai 2023

Une belle découverte. Beaucoup de saveurs je conseille les saint-Jacques et le tiramisu et ma femme a très apprécié aussi le onglet et le fondant au chocolat. Un service et un chef très souriant Merci pour ce moment.

LE VAISSEAU VERT Responsable

01/06/2023 à 19:41

Merci!!! Au plaisir!

Nadine Wegiel

Visité en mai 2023

Une excellente soirée dans un restaurant où le chef est un passionné de son métier et a une véritable compétence pour les relations humaines ! Bravo

LE VAISSEAU VERT Responsable

19/05/2023 à 18:54

Merci!

El zAz

Visité en mai 2023

Une expérience différente, avec un patron, incroyable ! Un passionné, un convaincu, et une franche gouaille qui m’a amusé à chaque fois qu’il est venu echanger un mot à la table. Une adresse que je ne saurais que recommander qui m’a été présenté par l’un de mes clients.

LE VAISSEAU VERT Responsable

13/05/2023 à 18:16

Thx for this very nice review. Looking forward to see you again.
Erwan

catherine H.

Visité en mai 2023

Le goût spécifique et individuel de chaque plat est une surprise très positive, servie par des femmes naturelles et charmantes, si ce n'est par le propriétaire lui-même.

Laura Hocevar

Visité en mai 2023

Mon repas préféré à Paris - magnifique saumon.

arnaud arno

Visité en avril 2023

Excellent, patron sympa, service parfait. Enfin un restaurateur avec du goût

LE VAISSEAU VERT Responsable

04/05/2023 à 16:21

Merci!!!

Francis T

Visité en octobre 2022

Top!!!…
Allez … peut être un peu plus d imaginations sur les vins????

House B

Visité en septembre 2022

Un bon accueil, une bonne ambiance dans un restaurant pas trop grand. Entrées et plats très bons (risotto, tomate burrata, saumon, onglet). On n'a pas été convaincus par les desserts en revanche. Une bonne adresse, bon rapport qualité/prix avec la réduction. Menu à mettre à jour sur le site de la Fourchette.

Pauline B

Visité en septembre 2022

Super adresse ! Service aux petits soins, très sympa ! Carte courte, de saison. Tout était très bon. Jolie décoration dans la salle. Je recommande !

Stephane C

Visité en septembre 2022

Excellent accueil, nous avions l’impression d’être des habitués alors que nous venions pour la première fois ! Cuisine excellente, nous avons passé une excellente soirée !

Laurent c

Visité en septembre 2022

C'est fin, c'est beau (le lieu aussi d'ailleurs) c'est bon, c'est original et en plus ils sont sympathiques. Avec la réduction de la Fourchette on arrive à un excellent rapport qualité/prix. Ce restaurant est une petite perle à deux pas du métro Europe et à quelques encablures de la Gare St Lazare autour de laquelle ne gravitent que trop peu d'établissements de cette qualité. Je recommande !