Restaurant à Paris proposant une cuisine 100 % raw, végétarienne-végétalienne, bio et sans gluten, crudivore et un burger.
Le 42 Degrés a été le premier restaurant en France à proposer une cuisine 100 % raw, végétarienne-végétalienne, totalement bio et sans gluten. La raw food, rappelons-le, consiste à ne manger que des aliments crus ou déshydratés, qui ont une meilleure teneur en nutriments. Une cuisine certes crudivore donc, mais aussi bistronomique, c'est en tout cas l'ambition des deux concepteurs de cet établissement. On a ainsi vu à la carte un tartare d'algues coupé au couteau et une lasagne végétale farcie aux noix… Une expérience à faire au moins une fois dans sa vie !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur 42 DEGRÉS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Nous avons choisi ce restaurant pour notre deuxième Saint-Valentin ensemble, j’avoue que nous étions impatients de connaître cette adresse car nous sommes tout à fait en faveur du concept de la cuisine végétalienne et crue.
Mais franchement une déception du début à la fin… Service horrible, endroit froid, nourriture mauvaise, je n'ai même pas finir les plats, je n'ai même pas touché au dessert. Pour le prix que nous avons payé pour le menu Saint Valentin, ça ne valait pas du tout le coup. Nous sommes rentrés à la maison et avons préparé des pâtes à la sauce tomate car nous avions très faim en partant!!
Remarque : Restaurant végétalien utilisent toujours des pailles en plastique, l'environnement vous remercie.
Je ne le recommande pas du tout, ils doivent beaucoup s'améliorer!