Restaurant à Paris proposant une cuisine originale, des raviolis pékinois grillés et à la vapeur, des viandes
L'adresse du 13e arrondissement a une telle réputation que les patrons ont décidé d'ouvrir en plein centre de Paris. Leur force : une cuisine bien faite qui se rapproche vraiment de celle que l'on mange en Chine bien épicée avec quelques originalités. Spécialisé dans les raviolis pékinois grillés et à la vapeur, ce restaurant propose des plats qu'on ne trouve pas ailleurs : tête de lion, gratin de riz aux trois trésors, lotus farci, aubergines farcies aux crevettes à la sauce poivre, poitrine de porc aux feuilles de moutarde, tripes de porc, gâteau de riz maison, etc.
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Avis des membres sur AUTOUR DU YANGTSE
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J’ai également pris le riz au porc, saveur sucré, un peu trop sucré à mon goût mais reste bon :)

Cependant, le service des autres plats est extrêmement lent, ce qui gâche le plaisir. Il est vraiment dommage de devoir attendre aussi longtemps pour être servi, car la qualité des plats mériterait un service plus rapide et attentionné
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Questions fréquentes :

Everything we ate was delicious, the broth in the xia long bao was flavorful and the crispy duck breast was divine. Would 100% come back and recommend to others.