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Établissement à Paris élaborant une cuisine faite maison, des tacos, des enchiladas et des quesadillas ou burritos.
Ramona et Constantin ne sont absolument pas Mexicains. Ils sont Roumains mais ayant travaillé dans un tex-mex à leur arrivée à Paris, ils en ont pris toutes les recettes. Quand leur resto a fermé, ils se sont lancés dans une nouvelle aventure mexicaine en ouvrant leur propre établissement. Le cadre est simple mais convivial, le fond sonore très mexicain et la cuisine entièrement faite maison. Les tacos peuvent se décliner à la viande mais aussi uniquement aux légumes. Il y a bien sûr les enchiladas, quesadillas ou burritos très bien servis et assaisonnés à la convenance du client, plus ou moins hot… Le couple sait à la fois cuisiner et mettre de l'ambiance. On vient chez eux un peu comme des invités…
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Avis des membres sur BLACK BEANS
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Questions fréquentes :
Plats surgelés de mauvaise qualité et en plus ils ne parlent pas un mot d'espagnol.