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Avis NEVA CUISINE Paris
Avis des membres sur NEVA CUISINE
4.7/5
86 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
NEVA CUISINE
Ouvert
- Ferme à 14h00
Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Les meilleurs à Paris et autour
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Et plutôt bien mangé
Mais je regrette votre système de suppléments avec les menus qui, si vous souhaitez rester dans le budget annoncé, vous frustre lors de votre choix.
bravo
Accueil et service impeccable, nous sommes partis sur deux menus dégustation.
Très bons plats, très très bons desserts !
Mention spéciale pour le kiwi et sorbet basilic !!!!
Bravo aux chefs et merci pour cette belle soirée !
Merci à Elena et à toute l'équipe ????
、こ
Entrée anguille, anguilles microscopiques et pommes de terre al dente...en fait pas cuites
Plat entrecôte, viande grasse...décrite comme persillée ce qui est une vraie blague...juste grasse
Dessert poire pochée, franchement sans relief...
Restaurant plein...tant mieux pour eux mais honnêtement, tout n'est pas la description d'un plat.
La cuisine est subtile et raffinée, moderne, avec une pointe d’originalité. Le céleri, réminiscence de la cantine de l’école pour moi, s’élève incroyablement accompagné de l’œuf confit et de la poudre d’algues. Les ris de veau crousti-fondants, spécialité de la cheffe, sont de loin les meilleurs que j’aie jamais dégustés : une double texture parfaite, un jus goûteux, une pointe de truffe pour parfaire l’ensemble. Les desserts ne sont pas en reste, et clôturent le repas avec gourmandise.
J’ajouterai que le service est irréprochable, très sympathique, et de bon conseil tant sur le plan culinaire qu’oenologique.
Merci pour ce repas, nous reviendrons c’est certain !
Cuisine élégante et gourmande avec une magnifique joue de bœuf braisée en entrée et un ris de veau caramélisé savoureux et parfaitement cuit. C'est beau, c'est bon !
Service très aimable et efficace.
En bref, une expérience aussi agréable que Coretta, autre adresse de la cheffe!