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Bistrot au look chic et rustique proposant une cuisine du terroir avec des produits de saison.
Ce bistrot au look chic et rustique propose une cuisine tendance terroir avec des produits de saison, des viandes d'appellation, et des vins de petits vignerons. Les menus varient au gré des saisons et lors de notre passage on a pu se régaler avec des ravioles fraîches, choux fleurs au beurre de noisette, couteaux en marinière et émulsion au chorizo, en entrée, et en plat, on a craqué pour la pièce de bœuf française, Boucherie "Nivernaise" pommes grenailles et duxelles de champignons, béarnaise. En dessert, on a adoré la tarte fine, caramel aux pralines roses, confiture de lait et éclats de fruits secs. En salle, le service est attentionné et efficace. C'est même le patron Georges, un jeune trentenaire chaleureux, qui accueille personnellement les clients.
Avis des membres sur MOMEN
Je recommande ce restaurant pour la qualité du service, la serveuse a un relationnel exceptionnel et nous la remercions encore pour sa gentillesse et son professionnalisme!
Les plats sont tellement savoureux et travaillés avec soin! Nous reviendrons pour découvrir le reste de la carte.
Merci au chef Louis pour son accueil et pour la qualité de ses assiettes. Bravo très belle adresse.
Seule petit remarque, le serveur n était pas en forme. En jour sans tres certainement.
Alors oui il y a du bruit, mais il en devient douce mélodie tant la cuisine est exquise. Ce fut tout bonnement un de mes meilleurs déjeuners dans la capitale,
Un big merci à vous pour ça !
Réservez vite, vous sortirez ravis!