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Table à deux bancs du Palais-Bourbon, ayant choisi le registre d'une élégante cuisine française exécutée avec brio.
Ne vous fiez pas au décor, blanc et noir, que l'on trouve plutôt impersonnel. Concentrez-vous sur la carte et vos assiettes. À deux pas du Palais Bourbon, ce Café des Ministères s'est imposé comme une fort jolie table du quartier. Roxane (en salle) et Jean Sevegnes (le chef) ont choisi le registre d'une élégante cuisine française, exécutée avec brio et avec juste ce qu'il faut de modernité pour ne pas désemparer les gardiens du temple gastronomique. Leur vol-au-vent Grande Tradition est devenu une référence. Sélection pointue de beaux flacons.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAFÉ DES MINISTÈRES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La deco est de circonstance.. sobre.
L’accueil a l’image du lieu, chaleureux et franc. On essaie d’accommoder , on installe faute de mieux cette dame sur le comptoirs et on est peiné de refuser des clients sans réservation après avoir pris soin de leur indiquer un autre restaurant.
Le reste du service sera à la hauteur de cet accueil, toujours bienveillant sans être oppressant. Bref, efficace et juste.
Et dans l’assiette, cela se ressent. Le chef propose des plats du cœur et d’une cuisine traditionnelle française qui a beaucoup chercher à se réinventer. Pas ici.
Ici on a des bons produits et on les propose de la plus belle de façon ! Résultat c’est bon, simplement excellent, généreux et tellement plaisant.
Que l’on vienne seul ou à plusieurs, on y sortira forcément heureux et satisfait !
Alors pour tous cela un immense merci à Roxanne et Jean Sevegne !
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Questions fréquentes :
Bravo et à très bientôt