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Table à deux bancs du Palais-Bourbon, ayant choisi le registre d'une élégante cuisine française exécutée avec brio.
Ne vous fiez pas au décor, blanc et noir, que l'on trouve plutôt impersonnel. Concentrez-vous sur la carte et vos assiettes. À deux pas du Palais Bourbon, ce Café des Ministères s'est imposé comme une fort jolie table du quartier. Roxane (en salle) et Jean Sevegnes (le chef) ont choisi le registre d'une élégante cuisine française, exécutée avec brio et avec juste ce qu'il faut de modernité pour ne pas désemparer les gardiens du temple gastronomique. Leur vol-au-vent Grande Tradition est devenu une référence. Sélection pointue de beaux flacons.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAFÉ DES MINISTÈRES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Accueil nul
Seuls quelques privilégiés ont accès à ce lieu
Superbe choux farci, vol au vent aux ris de veau excellent.
Attendez-vous à des portions hors normes, mais qui ne retirent rien à l'excellente qualité des matières premières.
Merci pour les doggy bags !
A revisiter sans tarder, en couple, en famille, entre copains.
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Questions fréquentes :
J'ai récemment eu le plaisir de dîner au Café des Ministres à Paris et je dois dire que mon expérience a été tout simplement divine.
La nourriture était exquise; Le poireaux vinaigrette, les escargots, le choux farci a partager, le flan… Chaque plat était parfaitement exécuté. Des entrées alléchantes aux desserts somptueux, chaque bouchée était un véritable plaisir pour les sens. Des ingrédients de haute qualités et une présentation impeccable.
La combinaison de la nourriture exquise et du service impeccable en fait un lieu que je recommanderais sans hésiter à tous les amateurs de gastronomie traditionnelle, à la recherche d'une expérience culinaire authentique à Paris.