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Table à deux bancs du Palais-Bourbon, ayant choisi le registre d'une élégante cuisine française exécutée avec brio.
Ne vous fiez pas au décor, blanc et noir, que l'on trouve plutôt impersonnel. Concentrez-vous sur la carte et vos assiettes. À deux pas du Palais Bourbon, ce Café des Ministères s'est imposé comme une fort jolie table du quartier. Roxane (en salle) et Jean Sevegnes (le chef) ont choisi le registre d'une élégante cuisine française, exécutée avec brio et avec juste ce qu'il faut de modernité pour ne pas désemparer les gardiens du temple gastronomique. Leur vol-au-vent Grande Tradition est devenu une référence. Sélection pointue de beaux flacons.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAFÉ DES MINISTÈRES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
What a treat it was to have dinner last night at Cafe Des Ministeres. From the moment we arrived, Roxanne (co-owner with, Jean, running the kitchen), was helpful, welcoming and gracious. It was our anniversary and we were lucky enough to get a reservation which is not easy. The stuffed cabbage (pork and foie gras etc) was fabulous as were the sweetbreads both "Classique " on the menu. Roxanne was amazingly helpful in recommending the special starter of pork belly and clams which was terrific. She also suggested we take a bottle of Margaux which was much less expensive than the one I was looking at and was also terrific. The portions are very generous so even two big eaters could barely finish them. A really wonderful meal, exquisitely prepared by Jean whom I thanked in the kitchen afterwards. To be honest in spite of visiting Paris often we did not know Cafe Des Ministeres until we saw the renowned chef Helene Darroze interviewed calling it the best value restaurant in Paris! It will be now on regular rotation if we can get a reservation!!