BEAUPASSAGE
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Nouveau hot-spot gourmand étoilé à Paris se concentrant sur la qualité du bien-être et du talent.
Discrètement installé à proximité du boulevard Raspail et derrière le Musée Maillol, ce nouveau « hot-spot » gourmand fait des émules depuis son ouverture en août 2018. On pourrait s'étonner d'un tel entrain et d'une telle curiosité pour ce rendez-vous gastronomique mais les raisons deviennent très vites nombreuses. Déjà parce que l'adresse – ou plutôt les adresses – se concentre sur la qualité, le bien-être et le talent. On y retrouve des artisans réputés et des chefs étoilés passionnés et motivés par leur nouveau terrain de jeux. Parmi les grands noms on peut notamment citer Yannick Alléno, l'éleveur-boucher Alexandre Polmard, Pierre Hermé, Thierry Marx, Anne-Sophie Pic et bien d'autres.
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