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Goûter une cuisine française classique tout en profitant d'une magnifique terrasse à Paris.
Le Récamier, installé dans une impasse piétonne proche du Bon Marché, c’est l’assurance d’un repas loin du tumulte parisien. Le gratin journalistique et politique l'a bien compris, qui aime s’y retrouver pour profiter de la magnifique terrasse. Cette institution prisée s'est spécialisée dans le soufflé, salé comme sucré : soufflé aux escargots de Bourgogne et fines herbes, soufflé Henri IV & sa sauce moutarde à l'ancienne, soufflé végétarien pour citer quelques exemples salés ; soufflé au chocolat noir, à la vanille, ou au caramel & à la fleur de sel pour le côté sucré. Ceux qui ne raffolent pas de cette spécialité apprécieront une cuisine française classique soigneusement exécutée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE RÉCAMIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Et même en prenant un soufflé salé puis un sucré, on ressort avec une sensation de trop peu.
Bref, ils se reposent trop sur leurs lauriers et les prix sont bien élevés, et la créativité est en berne (propositions classiques)
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Questions fréquentes :
I’m still dreaming about it half a world away.