Retour à la fiche établissement GAYA

Avis des membres sur GAYA

4.8/5

44 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Dobromir Likov

Visité en janvier 2024

Excellente expérience, la nourriture est magnifiquement exécutée et le menu est plein de choix pour tous les goûts. L'accompagnement des vins est très intéressant et permet de découvrir des vins uniques. L'atmosphère est un mélange de sophistication dans la salle à manger et d'ambiance très chic au bar, ce qui rend le Gaya très attrayant pour les occasions formelles et moins formelles.
Un point d'amélioration pour moi serait d'avoir un menu préétabli et pas seulement un menu à la carte.

Alcabez Nathalie

Visité en décembre 2023

Nous avons passé une merveilleuse soirée.

Le personnel est incroyable, de l’accueil aux nombreux partages durant le repas.

Toute l’équipe a le soucis de faire de votre soirée une expérience incroyable.

Bravo à Malo pour la qualité de son service et de ses interactions.

Une qualité de mets et de vins très bien chorégraphie dans le soucis du détail.

J’ai grâce à vous passé une soirée d’anniversaire inoubliable.

Mme Mire

Patrick DELOFFRE

Visité en décembre 2023

Une adresse excellente avec des plats délicieux. Mention spéciale pour l’œuf parfait langoustine chou fleur
L’équipe et le chef sont extrêmement sympathique

raphael demaret

Visité en novembre 2023

Beaucoup d entrain et malheureusement plutôt déçus. Le prix n est pas à la hauteur des plats ainsi que les vins proposés avec le menu sont décevants. Cependant cocktail délicieux et service agréable.

Vincent

Visité en novembre 2023

Expérience très agréable. Des mets dont les saveurs explosent en bouche.
Si vous aimez les fruits de mer et les poissons accompagné d'un blanc : c'est une excellente adresse !

Patricia R

Visité en novembre 2023

Tout était parfait : le service, le vin, les plats... Excellents ! Gros coup de coeur pour l'entrée (velouté de courage musquée persillade de couteaux) et très gros coup de coeur pour le dessert (pâte de coing glace réglisse). Quant au plat (lieu jaune cocos de Paimpol)... un régal !! Merci pour ce merveilleux moment.

Guillaume HG

Visité en novembre 2023

Le service avant tout. Un moment plaisant et agréable !
Cuisine raffiné et l’accord des vins parfait !

L Marmen

Visité en novembre 2023

Cuisine sophistiqué et service convivial!

isa Armand

Visité en novembre 2023

Accueil d'une grande gentillesse. Ambiance chaleureuse. Service au petits soins. Sommelier attentif et généreux. Entre mer et terre un poème en bouche !!
Mon coup de coeur pour le carpaccio de St Jacques et l'infusion d'algues!! Magnifique.
Une grande première dans ce lieu. A réitérer ????

Stéphane Lailheugue

Visité en octobre 2023

Une superbe expérience : un très bel endroit, un service aux petits oignons, de très bons plats, de très bons conseils pour le vin et de très bons desserts ... bref, nous y reviendrons et nous recommandons le restaurant Gaya à tous nos amis.
Merci à toute l'équipe.

Marianne Habis

Visité en octobre 2023

Excellent restaurant "autour de la mer" avc qqs choix de viandes qd meme. Le cadre est raffine, chic avc un eclairage tamisé. Un service irreprochable, discret, efficace. De la vaisselle élégante. Un pain délicieux. Du beurre demi-sel gourmand. En amise bouche ventreche de thonet feuille d'huitre, un sable au parmesan et confit de citron, chips de sarrasin condiment agrumes et bouchee kaki belota. Un menu du jour compose de St jacques aux moules, barbu panee cote de blette choux fleur et paris brest revisite. Sinon à la carte nous avons commande Carpaccio de Daurade fleurs de brocolis noisettes, Crevettes imperiales chou fleur endives, Chaud-froid de langoustines, gelée d'algues sauvages des côtes du Croisie, poireaux. Tout était parfaitement execute. Des produits d'une qualité exceptionnelle. Des goûts originaux et bcp d'équilibre entre salinité, acidité et douceur. En plat en dehors du menu, Chair de tourteau Nantaise, effeuillé de cabillaud. cocos de Paimpol (un regal), Cœur de filet de boeuf au poivre Malabar, Gratin Dauphinois (excellente viande, cuisson parfaite. Un peu plus de gratin dauphinois aurait ete apprecie). Suprême de faisane rôti à l'immortelle, choucroute, poitrine fumée, céleri-rave, kale, Jus à la fine champagne.
En dessert (hormis le menu) le Marron / pistache, Parfait glacé, confiture, Madeleine. Et un Chocolat, Praliné aux citrons confits, carré aux noix fraîches. Légère préférence pour le chocolat. Certes ce restaurant est un peu cher mais c'est oarfaitelent justifié vue la qualité des produits et la prestation raffinée. Compter 120€ pour entree plat dessert (hors boisson). A faire pour de grandes occasions

Eva

Visité en octobre 2023

Excellent ????????

F. LeChat37

Visité en octobre 2023

Très bof …

Florian E.

Visité en octobre 2023

Moment hors du temps, tout était parfait, bravo pour le service, bravo en cuisine, un sommelier formidable, bref, c'était exceptionnel ????????

Sam Lawes

Visité en septembre 2023

Presque tout était parfait, j'ai adoré mon plat principal et mon dessert, le choix des vins était phénoménal et ma copine a adoré chaque plat, je n'ai pas supporté mon entrée (de la gelée froide et du poisson pour 48 € ? Non merci), heureusement le reste était divin et la soirée a été merveilleuse

Geraldine Arzul

Visité en septembre 2023

Excellent restaurant
Ce qui n est pas surprenant pour un établissement de Pierre Gagnaire
Excellent accueil
Service très professionnel
Cuisine parfaite
Que du bonheur!
Merci à toute l équipe
Continuez ainsi

Alain Versaci

Visité en septembre 2023

Aujourd'hui, ce soir, j'ai vu des clients entrer en Bermuda ou d'autres en Tshirt. Je pense que ce n'est pas une tenue digne de restaurant. Gaya devrait avoir afficher un code vestimentaire. Pour moi , c'est la moindre de choses.

Hari Kumar

Visité en septembre 2023

Restaurant étoilé parfait en Cisjordanie.

Adnan Aita

Visité en août 2023

On est plus proche du ** étoile Michelin que du 1*, et c'est clairement le meilleur du quartier. La cuisine est excellente, le service est discret mais attentionné. Clairement un établissement d'exception ! Merci pour ce magnifique moment.

Summer haha

Visité en août 2023

J'aime l'ambiance et l'accueil, la nourriture est bonne, mais je n'ai pas l'impression d'avoir quelque chose de spécial pour le prix. Peut-être que je me suis habitué à la nourriture simple faite maison et à la nourriture de rue. Mais ça ne fait pas de mal d'essayer de temps en temps

Fred Facon

Visité en juillet 2023

De l accueil à l assiette tout est parfait et juste. Mention spéciale pour l accueil et le sommelier remarquable

Miguel SANCHEZ PUELLES

Visité en juillet 2023

Très bon restaurant, ça vaut la peine d’y aller pour festif et particulier.

Laurent L

Visité en juillet 2023

Un petit peu déçu pour un lieu de Pierre Gagnaire.
Et 1* Michelin
Un bon restaurant mais pas bluffant non plus.
Certaines entrées (on etait 6) manquaient de saveur. Les plats étaient solides. Excellent pain et beurre, ça m'a marqué. Service soigné.

Louise Lambert

Visité en juillet 2023

Très bon restaurant, avec un service très sympathique

Gouram Assathiany

Visité en juillet 2023

Très bonne table
Qualité de cuisine exceptionnelle
Très bon service, attentionné et disponible
Tarifs élevés
A fréquenté sans restrictions

John F

Visité en octobre 2022

Excellent sur tous les plans, bravo

Cherina B

Visité en septembre 2022

Rien à dire. tout est parfait.

JOSEPHINE N

Visité en septembre 2022

Beau , bon et raffiné. Un peu bruyant

Paul A

Visité en septembre 2022

Une cuisine simple et extraordinaire à la fois, un sommelier au top, un service exceptionnel, un personnel accueillant et souriant. Comme à la maison :-)

Arnaud M

Visité en septembre 2022

Un peu décevant, peu de finesse, plat de langoustines assez grasses. On est loin du Gaya d’avant et très éloigné de celui des Boucholeurs. On était habitués à mieux. Le service manque de classe et de chaleur : c’est un peu suranné avec une impression de naphtaline.