Restaurant italien cosy et romantique affichant une carte aux prix accessibles.
Ouvert il y a plus de 40 ans par Claudio Monteverdi, Vénitien et descendant du célèbre compositeur italien, le restaurant du même nom est tenu désormais par Valérie Balard qui l'a entièrement repensé sans lui ôter son secret bien gardé. Le cœur de l'Italie y bat et résonne chaque soir contre les épais murs de pierre brute mise à nu, la bibliothèque ancienne savamment restaurée et le plafond de poutres apparentes, au rythme jazzy des musiciens et du piano incrusté dans la pièce centrale. Le romantisme et l'élégance de cette adresse cosy autorisent même une carte aux prix délicieusement accessibles pour le quartier. Commencez votre voyage par un aperitivo à base de spritz ou Bellini direction la place Saint-Marc puis après s'être ouvert l'appétit à l'aide d'antipasti (velouté de pommes de terre aux artichauts et à l’huile de truffe, tartare de thon et son pesto de roquette, burrata crémeuse...), les choses sérieuses commencent avec le choix cornélien : paste ou milanaise de veau et osso buco ? Là où le chef Gian Marco Melone mettra tout le monde d'accord, c'est au moment du dessert avec son moelleux au chocolat praliné ! Un vrai délice pour les yeux et les papilles. Une adresse à tester. Un conseil, venez-y bien accompagné !
Avis des membres sur LE MONTEVERDI
La nourriture est très bonne
Le piano live rajoute une touche classe au repas
Nous reviendrons
Nous avons été placés à une table ordinaire, et malheureusement, la nourriture n'était pas exceptionnelle, avec des portions très petites.
L'ambiance était loin d'être raffinée, le lieu étant très bruyant, donnant plutôt l'impression d'un bar restaurant. Nous étions déçus de ne pas avoir reçu d'attention particulière pour l'anniversaire de mon mari, contrairement au couple à côté de nous qui a eu un petit gâteau avec une bougie au moment du règlement. De plus, nous avons remarqué un peu de poussière dans certains recoins du restaurant, ce qui n'était pas en accord avec nos attentes de raffinement.
En résumé, une expérience mitigée.
Et en espérant que les impératifs soient pris en compte à l'avenir.
Dès mon arrivée, j'ai été séduit par l'ambiance chaleureuse et romantique. Le décor crée une atmosphère confortable et accueillante, tandis que la douce musique de piano en arrière-plan ajoute une touche d'élégance à l'expérience culinaire.
Maintenant, parlons de la cuisine. Chaque plat que j'ai essayé était un chef-d'œuvre culinaire, mettant en valeur des saveurs italiennes authentiques et des ingrédients frais et de qualité. L'osso buco était incroyablement tendre et savoureux, et le tiramisu était tout simplement divin.
Un des moments forts de ma soirée a été la musique de piano live jouée tout au long du service du dîner. Cela a ajouté une touche magique à l'ambiance et a rendu l'expérience encore plus agréable.
Je tiens également à saluer l'excellent service fourni par le personnel du Monteverdi. Ils étaient attentionnés, sympathiques, et ont fait tout leur possible pour s'assurer que chaque aspect de mon expérience culinaire était parfait.
En conclusion, le Monteverdi est une destination incontournable pour quiconque souhaite découvrir une cuisine italienne exquise à Paris. Avec son ambiance confortable, sa délicieuse cuisine et son service impeccable, il mérite vraiment tous les éloges qu'il reçoit.
Merci, Monteverdi, pour une expérience culinaire inoubliable !