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DESVOUGES

L'avis du Petit Futé sur DESVOUGES

La devise de Desvouges : " Tant que c'est allumé, on peut boire et manger ". Le patron, Jérôme Desvouges ? est un ancien journaliste. Il a voulu vivre de sa passion sans passer par la case MasterChef. Sa cuisine est comme lui, solide, il a un physique de rugbyman, franche du collier et sans fioritures. La courte carte joue dans la cour du terroir, des cagouilles en cassolette aux lardons et dans une sauce au vin blanc en passant par le sabodet (un saucisson de tête de cochon passé à la poêle, servi avec une meurette d'oignons) ou la terrine qui sent bon la campagne aux trois viandes de cochon, au lapin (avec des pistaches), au poulet, ou au canard. On attaque ensuite le nem toulousain, la spécialité de la maison... Une fois qu'on l'a goûté, on ne retourne jamais chez les Chinois... Et le riz au lait ? Même punition, on l'avale sans moufter. Pour résumer, ça ripaille à toutes les tables

Informations et horaires sur DESVOUGES

Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h30 ; le mardi de 19h30 à 22h ; le mercredi et le jeudi de 19h à 23h30 ; le vendredi de 19h à 1h. Carte : 34 € environ. Vin au verre. Accueil des groupes. Terrasse.

Avis des membres sur DESVOUGES

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
le 02/09/2010 à 18:53
Note globale :
Un coin très sympa quand les serveurs sont de bonne humeur. Clientèle étudiante.
le 16/07/2009 à 13:27
Note globale :
Et en plus, l'équipe est super sympa. Quant à la bière (légère) qui m'a été servie avec mes moules à la crème, j'en ai encore la tête qui tourne !
le 22/06/2009 à 23:07
Note globale :
Un lieu que je fréquente régulièrement depuis plusieurs années. Très bon rapport qualité/prix. En saison, on peut s'installer en terrasse

Carte pour DESVOUGES

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Profondément ancrés à Paris, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitant de Paris de longue date, nouvel arrivant ou visiteur occasionnel, ce City Guide vous facilitera la vie !

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