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Cantine à Paris proposant un repas créatif et original, des fromages et des desserts à l'avenant.
La cuisine de Franck Marchesi-Grandi est synonyme de fraîcheur – et pas seulement pour le thème des agrumes. Car en effet, la fraîcheur tonne dans les assiettes réalisées sous les yeux des clients, juchés sur les tabourets du comptoir ouvert sur les fourneaux. Paradoxalement, elles semblent plus prisées que les tables classiques. Du côté du repas, il se fera créatif et original : longe de cochon et pomme purée avec champignons (un délice), du poulpe rôti à l'ail, un filet de turbot avec curcuma... les fromages sont en nombre (et en qualité), et les desserts à l'avenant... L'ensemble a un certain coût, et on aura du mal à faire du lieu sa cantine. Pas grave : venir ici, c'est un événement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AGRUME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
However, the atmosphere in the restaurant is rather cool and quiet, and when we asked if maybe the music could be put on, the answer was firmly “no”. Upon arrival we were not asked if we might wanted an aperitif, during dinner we were also not asked if we would like something to drink, and even after dinner a “café au lait” was not possible because there was no milk.... For us, the waiter (who is also dishwasher) will not raise the quality of this restaurant.
Food: 7.5/10, atmosphere 5/10, service 5/10.
we arrived in paris at 8 o clock in the evening
after a long trip and then this… ????????
Une des plus belles experiences! Le chef/patron d’une humanité incroyable. Cuisine très raffinée et abordable.
J’y convierais mes mes amis et ma famille.
Tous le monde en sera ravis.