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Adresse parisienne offrant un homard, un caneton suprême rôti aux graines torréfiées.
S’il y a bien une adresse parisienne qu’on ne présente plus c’est celle de la Tour d’Argent. Cette légende des quais de Seine tient en son cœur le savoir-faire de la haute gastronomie française. Le décor – intemporel – respire la sophistication et l’authenticité, d’ailleurs la famille Terrail – propriétaire des lieux – n’a jamais pensé à le modifier. Changement en 2019 : l’établissement a vu arriver le chef Yannick Franques dans ses cuisines. Si l'addition est au final toujours aussi lourde, on vous laisse tout de même rêver : homard bleu de Chausey en deux façons, caneton suprême rôti aux graines torréfiées… Un moment éphémère pour un souvenir assurément impérissable.
Avis des membres sur LA TOUR D'ARGENT
The service was impeccable, the view was spectacular, and the food was simply out of this world. We also enjoyed a wonderful wine from Bordeaux from their extensive cellar. This restaurant should be on anyone's list for special dining experiences.
Bravo
Avec des ratés :absence du voiturier à notre arrivée carte des menus en anglais service trop long surtout entre 2 plats.
Tout cela n'as entaché ce super moment.