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Restaurant de nuit où le chef concocte une cuisine française traditionnelle et une assiette sur le thème du canard.
Ce restaurant de nuit accueille le monde de la mode et de la fête depuis 1976. Dans une ambiance tamisée, habitués et petits nouveaux se régalent d’une cuisine française traditionnelle réalisée par un chef qui s’en sort avec les honneurs pour un carpaccio de saumon mariné au Mojito, menthe, citron vert, baies roses, pignons et un filet de lieu jaune à la bisque de homard, galette de légumes sans oublier les trois mousses (chocolat noir, chocolat blanc et café). Mais il y a aussi l'Assiette Coin-Coin. Même si cela ne fait pas très sérieux on ne rit pas... Elle est basée sur le thème du canard et tous les produits sont frais et faits maison sauf les gésiers : terrine de foie gras, en carpaccio juste mariné et poêlé aux fruits de saison, magrets fumés, gésiers sur salade et confit. Cette assiette est idéale pour une personne, ou en entrée à partager à deux. Toutes les viandes sont d'origine européenne et c'est indiqué pour chaque plat tout comme l'origine du saumon, la mention sans gluten ou si c'est à base de produits frais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PETIT PRINCE DE PARIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons commandé 2 verres de Faiveley, le gérant arrive avec une autre bouteille de mercurey bien moins prestigieuse sans même nous en avoir informé en amont . Au moment de l'addition, le prix au verre est tjrs celui du Faiveley, on demande alors pourquoi la bouteille avait changé mais pas le prix du verre. Nous trouvions injuste de payer un verre de vin aussi cher pour une bouteille qui en valait quasiment le même prix. La grosse déception a été l'attitude du serveur : il nous répondait avec des phrases froides et expéditives "je sais pas et mon patron n'est pas là". Pas d'excuse ni d'explication. Mon ami décide de régler en American Express, il nous dit qu'on ne peut pas, malgré le logo de l'entreprise affichée à l'entrée. On se dit mince, on avait justement choisi ce restaurant pour payer en Amex
Pire encore. Je paye donc en espèce, que je tends au serveur pour avoir la monnaie. Il prend l'argent et m'envoie un "merci". Visiblement il comptait encaisser le tout. Je réclame le reste "je n'ai pas de monnaie".
Au final il a été dans le commerce voisin en faire. Une attitude loin d'être professionnelle, c'est sûr je n'y retournerai pa