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2024
Recommandé
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2024
Adresse à Paris offrant de très bons produits frais et de saison, un poulpe à la plancha et des desserts.
A proximité de Notre-Dame, cet Hébé (du nom de la fille de Zeus et de Héra qui servait le nectar aux dieux dans la mythologie grecque) distille des saveurs méditerranéennes dans ce quartier historique de la capitale. Ses propriétaires ont demandé à Michel Portos, chef doublement étoilé, d'en superviser la carte. La réussite est indiscutable, grâce à des assiettes délicates et gourmandes : thon mi-cuit-crème d'oignons-fenouil confit aux agrumes, lieu jaune et tapenade au citron… Quel dommage de ne pas s'être attablé ici plus tôt. Carte des vins bien calibrée.
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Avis des membres sur HÉBÉ
4.6/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
hoàng v.
Visité en février 2024
belle découverte!
Muriel T.
Visité en février 2024
Très bel endroit au calme avec belle cuisine
Liudmila U.
Visité en février 2024
Ресторан небольшой, но комфортный. Блюда подаются изысканно оформленными, все очень вкусно.
Ella B.
Visité en février 2024
Excellent food and service. We ordered the tasting menu for two and the waiter was knowledgeable, understanding and made sure everything was gluten free. I was a bit anxious about receiving the right food since there were four courses and the restaurant was quite busy, but there were no complications. Glad to have discovered this gem of a place.
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Questions fréquentes :
HÉBÉ propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
HÉBÉ compte 37 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de HÉBÉ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÉBÉ en cliquant ici
HÉBÉ se situe au 15, rue Frédéric Sauton , 75005 Paris
Lundi
19:00 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:30
et 19:00 - 23:00
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Reply: As we shared tha food among three people, it was impossible not realize before finishing the scallops as the last one with sand. In fact, your over defensive continues to blame us for confusing the cardomam and rocks in the lentil, it was not our first time eating food. Acknowledging a mistake is wise decision as we all human and can make mistakes however blaming the customer repeatedly is a horrible attitude. Also, please send our loves to your waitress who didn't response to our good bye.