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2024
Recommandé
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2024
Adresse à Paris offrant de très bons produits frais et de saison, un poulpe à la plancha et des desserts.
A proximité de Notre-Dame, cet Hébé (du nom de la fille de Zeus et de Héra qui servait le nectar aux dieux dans la mythologie grecque) distille des saveurs méditerranéennes dans ce quartier historique de la capitale. Ses propriétaires ont demandé à Michel Portos, chef doublement étoilé, d'en superviser la carte. La réussite est indiscutable, grâce à des assiettes délicates et gourmandes : thon mi-cuit-crème d'oignons-fenouil confit aux agrumes, lieu jaune et tapenade au citron… Quel dommage de ne pas s'être attablé ici plus tôt. Carte des vins bien calibrée.
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Avis des membres sur HÉBÉ
4.6/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Amenie Satouri
Visité en mars 2024
Incroyable
Lucrezia Costa
Visité en mars 2024
We got so lucky to personally meet the owner and his wife. They were so welcoming and we ended up having one of the best nights ever with them just sitting drinking and talking. Amazing atmosphere and great service
katleen van waeyenberge
Visité en mars 2024
Excellente expérience, comment on le rêve. Des plats surprenants et délicieux, magnifiquement présentés, un service cordial et un cadre très agréable.
m agossi
Visité en mars 2024
il est des endroits que lon cherche a decouvrir et à aimer! quelques fois on tombe bien quelque fois pas... ici Hébé notre déesse nous a émue au plus haut point. Quelle belle adresse, mon compagnon et moi avons pris le menu découverte ( car chez Hébé c'est le partage) 2 entrées le foie gras...miammmm
3 plats succulents... comme la rascasse...hum!
bref in st emilion par dessus et un acceuil incroyable d'une vraie pâtissière de haute volée! merci
3 plats succulents... comme la rascasse...hum!
bref in st emilion par dessus et un acceuil incroyable d'une vraie pâtissière de haute volée! merci
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Questions fréquentes :
HÉBÉ propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
HÉBÉ compte 37 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de HÉBÉ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÉBÉ en cliquant ici
HÉBÉ se situe au 15, rue Frédéric Sauton , 75005 Paris
Lundi
19:00 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:30
et 19:00 - 23:00
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Belle carte des vins.
Point d'amélioration cher restaurateur:
Les vins sont trop chers de 40%.
Vous êtes probablement en capacité de proposer d'autres
vins pour beaucoup moins cher.