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Restaurant où Sophie et Jean-Philippe Lattron concoctent des plats de viande à partir des produits du terroir.
Sophie et Jean-Philippe Lattron sont des amoureux de la viande, de la charcuterie et de tous les plats canailles. Chaque jour, dans leur restaurant, ils font la part belle aux produits de notre terroir. Comment pourrait-il en être autrement quand on sait que Jean-Philippe est fils, petit-fils et arrière-petit-fils de boucher ? La viande, il connaît. Et quand il vous conseille un croustillant de pied de cochon sauce tartare, une assiette de saucisson de la Maison Laborie ou le poulet « pattes noires » de chez M. Barreau, jus à l'ail, vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés. Même principe chez Sophie. Si elle vous dit que le condrieu de chez André Perret se déguste un genou à terre, vous pouvez la croire. La décoration rappelle notre enfance avec son vieux buffet ciré et ses objets chinés.
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