WORLD FOOD BARN
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Restaurant proposant une cuisine 100 % végétale et crue à Paris.
Michael est américain et depuis toujours, il baigne dans la restauration par le biais de sa famille. C'est donc tout naturellement qu'il s'est lui-même tourné vers la cuisine. Pour acquérir de l'expérience, et apprendre de nouvelle techniques, il a entreprit de nombreux voyages et c'est à Bali qu'il a pour la première fois entendu parler du véganisme. Après beaucoup de péripéties, World Food Barn vit le jour à Paris. Ce restaurant propose une cuisine 100% végétale et crue. Trois bols sont proposés : le Buddha bowl à base de nouilles de riz, le Harvest bowl à base de graines et le Urban bowl à base de chou rouge et de kale. Des plats du jour sont également proposés ainsi que des desserts. Un menu de petit déjeuner est à la carte (gaufres, Açaï bowl et pudding de chia entre autres options). Et pour compléter cette carte, quoi de mieux que des jus frais aux recettes originales ?
Avis des membres sur WORLD FOOD BARN
Magnifique découverte de cet endroit et des personnes qui vous reçoivent !
Tant dans les saveurs, le goût et la vue , les mélanges sont bons et beaux .
Je travaille tout près de ce restaurant, j’y vais régulièrement et je vous le conseille vivement.
En ces temps difficiles pour tous j’espère que Michael et Elodie se portent bien !
Prenez bien soin de vous et de vos proches.
Portez-vous bien .
À très vite.
Patricia