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Restaurant street-food libanaise proposant des formules astucieuses à Paris.
L'adresse qui monte en ce moment en matière de street-food libanaise, c'est bien celle-ci ! Ouvert par les chefs de l'excellent restaurant Hébé, qui tutoie l'excellence, un peu plus haut dans l'arrondissement, ce Ya Bayté mérite largement le détour. Sur place ou à emporter, on vous propose ici le meilleur de la gastronomie du pays du Cèdre, agrémentée et rehaussée de l'inventivité et du savoir-faire de la maison. L'attente sera peut-être un peu longue, mais les mézas et mashéwés sont si savoureux – et copieux – qu'ils méritent bien ce petit sacrifice. Les desserts sont bons, et les formules proposées sont astucieuses, surtout si on les déguste à deux. Bref, allez-y !
Avis des membres sur YA BAYTÉ
I ordered their Lebanese-style kafta burger and sampled their beef shawarma and shish tawouk (chicken), and I can honestly say that they make some of the best street food in Paris (of any cuisine). The kafta burger was especially nice to have because it is not commonly found at Lebanese joints here and reminded me of the food served at casual diners back home in Lebanon.
Thank you Imad, Carole, and Samuel for a wonderful experience and for being great hosts – and for anyone reading this, please support this excellent family-owned restaurant! :)
It is a tiny place, but worth a stop for a quick bite. The shawarma wraps are also packaged well for eating while walking.